Recettes de blinis et de cuisine végétarienne

Meilleures recettes de blinis et de cuisine végétarienne des Gourmets

Des idées de recettes de blinis et de cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Blinis à la farine de lentilles vertes

J’aime personnellement beaucoup le goût que donne la farine de lentilles vertes à la préparation mais il ne faut par contre pas s’attendre à retrouver exactement le goût et l’aspect des blinis originaux. Au niveau de l’aspect, vous ne verrez pas beaucoup de petites bulles se former à la surface des blinis. Au niveau du goût, s’ils sont beaucoup plus parfumés que ceux à base de farine de blé, ils peuvent aussi paraître un peu plus sec que leurs homologues. Mais en les servant avec une sauce au yaourt ou au tahin, promis c’est vraiment délicieux !

Blinis à l’aneth et au citron

Ma cuisine santé

Ces blinis sans gluten accompagnent délicieusement un saumon gravlax servi avec une sauce scandinave ou aux herbes. Ils peuvent être cuisinés à l’avance et réchauffés au four à micro-ondes quelques secondes juste avant de les servir.

Blinis végétaux au pavot et à la châtaigne

Recettes de Juliette

Une recette apéritive sans gluten pour accompagner vos dips ou tartinades !

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Blinis aux cacahuètes légèrement citronnés au caviar végétal

Loetitia Cuisine

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Binis de sarrasin fermenté

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Envie de Binis de sarrasin fermenté ? Découvrez cette recette de blinis et donnez votre avis en commentaire !

Tzatziki de radis et blini aux fanes

Cook A Life by Maeva

Embarquez pour un double voyage culinaire avec ce tzatziki revisité avec des radis et des blini aux fanes pour ne rien jeter !

Pancakes aux fanes de radis

Milounette

Une recette anti-gaspi pour utiliser les fanes de radis autrement qu'en soupe !

Blinis

CUISINE EN FOLIE

Des petites merveilles pour l'apéritif !

Blinis vegan à la betterave

une mure sauvage

Une recette facile, rapide et colorée avec une petite betterave crue entière. Blinis à déguster nature ou accompagné d'une sauce, au curcuma par exemple, de mayonnaise ou d'une tartinade végétale de votre choix.

Végé-blinis et tartinade

Loetitia Cuisine

vegan.

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Ce n’est pas parce qu’on cuisine végétarien qu’on ne peut pas faire des petits plats réconfortants en hiver. La preuve avec ce plat. Mon parmentier, qui était très bon, aurait été encore meilleur avec des cèpes ou des champignons bruns.