Chocolat et goûter : toutes nos recettes – Page 4

Ces petits sablés seront parfaits pour accompagner votre thé ou chocolat chaud de l'après-midi pour un moment cocooning. Découvrez la recette !

Une recette surprenante de cake au chocolat et à la courgette. Un gâteau au chocolat sans matière grasse!

Pour le goûter ou pour grignoter, à faire avec les enfants !

Parce qu’il y a déjà beaucoup de recettes de cookies sur le site, mais que cela ne paraît jamais assez, je vous propose cette version ananas et raisins secs !

Un gros fondant, croquant dessus, fondant dedans, bien chocolaté ... Avec une pointe de fleur de sel, tu verras, tu n'en prendras pas qu'une cuillère ...

Parce que de temps en temps, le basique, le simple est réconfortant, on se prépare un petit brownie aux framboises à tomber (ou pas) !

Très simple, très efficace, la recette de ce fondant au chocolat et aux poires vous séduira, pour sûr.

Moelleux, généreux, gourmands et bien chocolatés, une version d'une simplicité divine à préparer.

Tout est dit dans le titre ! Voici la botte secrète végétalienne en matière de gâteau au chocolat noir bien dodu et gourmand ;)

Des madeleines au coeur tendre... De pâte à tartiner !

Pour le goûter ou les pauses au bureau, une recette rapide de muffins au chocolat sans gluten.

Une recette de cookies inspirés de ceux de chez Karamel Paris composés d'un biscuit riche, d'un caramel coulant et de garnitures croquantes. En version entièrement végétalienne

Le gâteau de semoule revisité en donuts au lait de coco, zestes de mandarine et nappés de chocolat

Ces cookies au chocolat de Martha Stewart méritent pleinement leur nom : ils sont scandaleusement riches en chocolat et terriblement savoureux. Fondants et généreux, ils constituent un véritable péché de gourmandise parfait pour le goûter ou après le dîner. Leur texture moelleuse et leur intensité chocolatée en font des biscuits de choix pour les amateurs de cacao.

La torta tenerina nous vient de Ferrare, en Émilie-Romagne, où son nom évoque justement la tendresse de sa texture. Très peu de farine, beaucoup de chocolat : voilà tout son secret, avec une surface qui se fissure délicatement à la cuisson pendant que l'intérieur reste souple et fondant. C'est le gâteau des goûters d'automne et des fins de repas improvisées, celui que l'on prépare en quelques minutes et qui fait toujours son effet quand on le tranche.

Autant vous dire tout de suite que la texture n’est pas celle d’un réel donut et que je doute qu’on arrive à obtenir le goût du vrai donut américain sans friture à l’huile. Ici on est plutôt sur une texture cake très compact mais assez humide, du coup c’est plutôt agréable à manger et ils se conservent bien jusqu’au lendemain. Inutile de vous dire aussi que le glaçage est indispensable car c’est lui qui apporte toute la gourmandise à ce dessert.

Des beignets pour Mardi-Gras ok mais des beignets sans gras, c'est mieux ! Alors ni une, ni deux, je me suis lancée dans la préparation de beignets cuits au four.
Alors certes, si vous vous attendez au rendu des beignets type fête foraine (qui sont d'ailleurs une dinguerie), je ne vous recommande pas cette recette.

En revanche si vous voulez croquer dans ce beignet avec à peu près 0% de culpabilité alors venez c'est par ici.

Pour la déco, je vous laisse le soin d'opter pour la couverture ou garniture que vous souhaitez, plutôt nature, sucre, nappage.... à vous de voir. Allez la recette c'est ici, sans plus attendre.

Ces barres ultra gourmandes feront fondre les amateurs de chocolat avec leur cœur fondant et leur fine couche croquante. Inspirées du célèbre gâteau Savane, elles allient moelleux, douceur et surprise chocolatée à chaque bouchée.

Faciles à préparer, elles sont parfaites pour une pause sucrée réconfortante. À tester absolument si vous aimez les douceurs régressives et les saveurs chocolatées !

Des cookies sans beurre… mais riches des bienfaits de l’huile de lin ! Dans cette version ingénieuse, le beurre cède sa place à l’huile de lin, pour des biscuits à la fois gourmands et nourrissants. On obtient ainsi de savoureux cookies au chocolat, dorés et croustillants, relevés d’une délicate touche de noisette.

Des eyeballs d’Halloween amusants et ultra faciles à préparer ! Il suffit d’étaler un peu de pâte à tartiner sur une crêpe, d’y déposer une banane, de l’enrouler puis de couper en tronçons pour former de petits yeux gourmands. Un dessert ludique et rapide à décorer, parfait pour amuser les enfants et régaler tout le monde à Halloween.