Cive et salade : toutes nos recettes

Name: La cive parfume délicatement vos recettes de cuisine préférées
Total time: 30 min
Cuisine: cive

La cive a un goût plus doux que l'oignon ou l'échalote. Photo par Squirrel photos de Pixabay

La cive, appelée aussi ciboule, est une plante aromatique de la même famille que l'oignon ou l'ail, reconnaissable avec sa longue tige verte et son bulbe en forme d'oignon. Tout se mange dans la cive et sa saveur délicate parfume à merveille toutes sortes de plats.

Utilisée régulièrement dans des recettes asiatiques mais aussi antillaises, la cive agrémente également salades composées, soupes, galettes de légumes ou encore gratins.

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Cive et salade : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Avec ma gueule de pastèque

Salades aux couleurs de l'automne

Le plein de salades ensoleillées !

Jeunes pousses

Enfin, on peut manger au jardin !

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Toutes les recettes de cive et salade des Gourmets

Des idées de recettes de cive et salade pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade de haricots, pois chiches et petits pois

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Voici une recette qui sera très facile et très rapide à faire. Elle est complète et ce petit goût d’orange est très sympathique. Elle est extraite du dernier magazine Elle à table et ne devrait pas vous décevoir.

Salade de tomates rôties, mozzarella, roquette, pistaches grillées, vinaigrette au parmesan

cuisine en folie

Une très très bonne salade, un classique de la cuisine italienne un peu arrangée à ma façon, de la roquette à la saveur poivrée, appelée “arugula” ou “rucola” en Italie, de délicieuses tomates allongées italiennes, mozzarella di Buffala mise en valeur par une vinaigrette entre douceur et acidité, une touche sucrée, des pistaches grillées et des croûtons pour le croquant.

Thon mariné à la japonaise

cuisine en folie

C'est un plat d'après Jamie Oliver qui se déguste pas trop chaud et pas trop froid... juste tiède !

Kefta de boeuf, sauce blanche et salade aux pois chiches

cuisine en folie

Une réussite ce plat. Ce n'est pas compliqué du tout, et le résultat était parfait. N'hésitez pas, les épices vous feront voyager sans sortir de chez vous.

Salade de semoule aux poids chiches, concombre et coriandre

cuisine en folie

Il fait encore chaud le midi, une salade composée est la bienvenue.

Flatbread pizza en trois versions

cuisine en folie

Marguerite - Tomate oignon pesto chèvre et Pesto oignon mozzarella Pecorino. Le samedi soir c'est pizza "maison" devant un match de foot à la télé. Voici une alternative rapide et efficace qui ne décevra pas les sportifs qui vont la manger devant un match.

Salade composée tomates cerises, fraises, avocats, radis sur toasts rôtis

cuisine en folie

Une très bonne salade saisonnière qui sera complétée par une belle tranche de pain de campagne toastée .

Salade niçoise ou salada nissarda

cuisine en folie

Essayez cette recette de salade et donnez votre avis en commentaire !

Salade méditerranéenne aux poids chiches, espadon à la plancha, sauce à la Feta

cuisine en folie

Vous voulez essayer la recette de salade méditerranéenne aux poids chiches, espadon à la plancha, sauce à la feta ? Laissez-vous guider par cette recette d'oignons rouges et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Salade de Farfalle aux crevettes, tomates confites, pignons et feta

cuisine en folie

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de salade de farfalle aux crevettes, tomates confites, pignons et feta ? Réalisez cette recette de farfalle et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Salade de Farfalle au thon, tomates cerises et basilic

cuisine en folie

Vous êtes tenté par une recette de salade de farfalle au thon, tomates cerises et basilic ? Testez cette recette de tomate cerise et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.