Croûtons et crème : toutes nos recettes

Simple et efficace !!!

Abondance de salades, restes de viande grillée... Voici une chouette recette pour cuisiner une salade gourmande et complète. Ici on ne jette rien, on transforme tout. Résultat ? De bons petits plats qu'il aurait été bien dommage de passer à coté. Vite, à vos fourneaux !

J'ai jeté mon dévolu sur cette recette de crème d'artichaut et poireau dont la garniture avait vraiment tout pour piquer ma curiosité. L'association d'anchois et de câpres ça fonctionne parfaitement dans la tapenade, mais y ajouter des œufs durs, un peu de persil, quelques croûtons et parsemer le tout sur une soupe, je n'y aurais pas pensé! Ce topping est parfait pour donner un peu de pep's et d'acidité à cette soupe aux saveurs assez douces.

J'avoue que je n'aime pas trop la salade mais la salade césar, c’est mon exception. Voilà une salade césar comme je l'aime : avec beaucoup de sauce, une salade bien croquante, du poulet, du bacon et des croûtons ! Laissez-vous tenter pour le diner...

Avez-vous envie de préparer une recette de crème de champignons et croûtons frits ? Cuisinez en suivant cette recette de champignons et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Les soupes, veloutés, bouillons ou potages, sont connus pour être excellents pour la santé de part l'apport importants de légumes (fibres et vitamines des légumes cuits), la diététique ( c'est light sauf si vous rajoutez de la crème et des croûtons dorés au beurre !), ça réchauffe aussi et ceci est bienvenu en hiver ! Voici un grand classique des potages: la soupe de poireau, pommes de terre avec un filet de crème liquide et ses petits croûtons croustillants dorés au beurre. Les enfants, de façon général, adorent cette soupe; les plus grands apprécient aussi.

Soupe alsacienne à la farine grillée. Voici une recette typiquement alsacienne qui est excellente et facile à faire: la soupe de farine grillée, la Gebrenndi Mehlsupp. Elle s'accompagne avec de la crème fraiche et des croûtons grillés au beurre. Repas idéal pour l'hiver.

Envie d'une entrée de saison à déguster chaud ou froid ? Dégustez cette crème de petits pois à la féta, croutons et pignons grillés.

Voilà le goût d'un plat d'enfance dans une version en terrine

Une version végétarienne de la célèbre salade, avec des croutons maison.