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Cuisine tchèque et pain : toutes nos recettes

Repas tchèque typique
La cuisine tchèque est principalement à base de porc, chou et féculent. Photo par maerzbow
Les spécialités culinaires tchèques sont nombreuses et variées, influencées en partie par les cuisines germanique et balkanique. Pommes de terre, chou et viande de porc sont abondamment cuisinés.

Parmi les plats tchèques les plus célèbres, l'incontournable goulash biensur mais aussi le mazanec, les knedliky et la bublanina sauront sans aucun doute attirer l'attention de vos papilles !

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Knedliky
Knedliky
chezcachou chezcachou

Il s'agit de véritables petites quenelles de pains quenelles de pain tchèques, cuites à la vapeur.

Nadivka de Pâques, gâteau de pain tchèque
Nadivka de Pâques, gâteau de pain tchèque
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Et bien voilà une spécialité de Pâques qui s'adapte à toutes les saisons.

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