Des idées de recettes de flageolets et soupe pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ce potage aux flageolets, parfait pour les grandes tablées, révèle la saveur noisetée des flageolets dans une harmonie de légumes. La carotte apporte douceur et couleur, tandis que les tomates et l'oseille ajoutent une touche piquante et rafraîchissante. En finition, le petit pois offre une douceur sucrée qui ravit les palais avertis. Un potage riche en arômes et en textures, idéal pour savourer la complexité des légumes.
Soupe Toscane. Le terme Ribollita veut dire "bouilli à nouveau" car on utilisait des légumes cuits qui restaient de la veille et du pain rassis sans sel. Il s'agit d'une délicieuse soupe paysanne de la Toscane. Idéal pour faire le plain de vitamines !
Voici une soupe délicieuse, originale qui m’a beaucoup plu…
Une soupe complète à préparer avec les derniers légumes de saison !
Intéressé par la réalisation d'une recette de velouté de flageolets ? Suivez cette recette de velouté et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
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