Dernières recettes de girolles - Page 7

girolles et gorgonzola que c'est bon! Un mariage parfait pour le premier risotto de l'automne

Juste miammmm !

Pour profiter de la saison des girolles

Nous sommes au mois de mai, c'est la saison des girolles

Cette technique de cuisson des filets de poulet les rends plus tendres et juteux. Ajoutons à ça une sauce aux girolles (ou autres champignons) bien goûteuse, de la semoule, et on obtient un super plat familial !

Pour un brunch ou un repas rapide et délicieux une brouillade aux girolles

Nous raffolons du topinambour. Ce légume s’accommode bien avec les champignons. Nous avons donc choisi d’accompagner notre velouté de topinambours de quelques girolles boutons que nous conservons dans du vinaigre. On reproche souvent au topinambour d’être peu digeste. Pour limiter les effets indésirables, il est conseiller d’ajouter des pommes de terre à la cuisson, du bicarbonate alimentaire ou encore de la sauge. L’option pommes de terre nous convient parfaitement.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de poireau ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

C’est un plat facile et rapide à faire, pas trop cher et parfait pour les fêtes ou même pour la St-Valentin.