Granité et fruits : toutes nos recettes

Si vous êtes addict aux fraises ce dessert tout simple devrait vous ravir les papilles ! Composé d'un tartare de fraise à la menthe fraîche et d'un granité à la pulpe de fraise, il est simple à réaliser.

Je vous propose une recette très simple : un sorbet aux groseilles rouges ! Un fruit que j'apprécie énormément avec son petit côté acidulé et rafraîchissant. Un délice en sorbet ! A réaliser à la sorbetière ou sans...Dans ce cas vous obtiendrez plutôt un granité.

Pour moi le granité est l’un des meilleurs dessert rafraichissant d’été, le plein de fruits, comme ce granité de melon. Pour préparer le granité de melon c’est super facile, vous pouvez le faire de la façon traditionnelle sans sorbetière, vous pouvez le préparer dans une sorbetière ou sinon au Thermomix.

Rapide et facile à faire !

La granita ou granité est un dessert typiquement sicilien composé d'un liquide semi-congelé à base d’eau, de sucre et de fruits ou de jus de fruits. La recette de granita la plus connue est celle au citron mais de nombreuses autres saveurs sont répandues. Dans la région proche de Syracuse, riche en amandiers, elle s’apprécie aux amandes. À Messine, elle est servie au café et à la fraise dans un verre nappée de crème fouettée.

La gratina est un des must de l'été. Facile, rapide et ne nécessitant pratiquement aucun équipement, elle permet de faire des - presque - glaces sans sorbetière. Voici donc une petite douceur rafraichissante au parfum de figue de Barbarie. La quantité de sucre dans le sirop pourra être légèrement modulée en fonction de la maturité des fruits.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de pêches ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Rafraichissez vous avec un très bon granité fraise préparé en 2 minutes grâce au thermomix de Vorwerk

C'est l'été, il fait chaud ! Les granités sont parfaits pour se rafraîchir et se réhydrater :-)
Les enfants vont adorer (les grands aussi d'ailleurs) et peuvent facilement le préparer eux-mêmes ! (avec un peu d'aide et de surveillance bien sûr)

De la fraîcheur pour les mois d'été