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Lépiotes et champignons : toutes nos recettes

Comment préparer une recette de lépiotes et champignons ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de lépiotes et champignons de votre choix.

Lépiotes et champignons : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

C'est toujours l'automne (si, si...)
Champignons et marrons se mettent sur leur 31
Ode à l'automne
L'automne, ce printemps de l'hiver
Gare aux morilles !
Les champignons de cueillette

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Toutes les recettes de lépiotes et champignons des Gourmets

Des idées de recettes de lépiotes et champignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Coulemelles aux œufs et aux crudités
Coulemelles aux œufs et aux crudités
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En automne, il y a des poussées de coulemelles à certains moments. Vous pouvez classiquement les proposer en omelette ou essayer de sortir des sentiers battus.
Salade de saison, coulemelles poêlées, pomme et noix
Salade de saison, coulemelles poêlées, pomme et noix
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Une recette facile si vous revenez un peu tard d'une cueillette !
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Potimarron farci aux coulemelles
Potimarron farci aux coulemelles
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Un plat réalisé avec un potimarron du jardin et une cueillette de coulemelles.
Coulemelles poêlées, oeufs pochés et sauce aux capres et aux noix
Coulemelles poêlées, oeufs pochés et sauce aux capres et aux noix
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Un pur bonheur ! Pour cette recette, prenez des câpres à l'huile.
Briks à l'oeuf et aux coulemelles
Briks à l'oeuf et aux coulemelles
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Je suis allée aux champignons mais n'ai trouvé que deux coulemelles. Et bien, c'est suffisant pour se régaler un soir !

À ne pas manquer !

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Un petit Quiz ?

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