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Macédoine et salade : toutes nos recettes

Macédoine de légumes assortis
La macédoine de légumes en France est un classique des entrées froides. Photo par Jérôme Rommé
La macédoine est un mets classique que l'on déguste en entrée dans de nombreux pays. Composée de dés de légumes liés le plus souvent à une sauce mayonnaise, elle est très simple à préparer à la maison.

Haricots verts, carottes, petits pois, navets et flageolets la composent mais la macédoine se décline également en version sucrée avec des morceaux de fruits de saison, parfaite pour terminer en beauté un repas copieux.

Macédoine et salade : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Variations gourmandes autour de la salade de tomate
Avec ma gueule de pastèque
Salades aux couleurs de l'automne
Le plein de salades ensoleillées !
Jeunes pousses
Enfin, on peut manger au jardin !

Voir toutes les sélections de recettes de macédoine
Voir toutes les sélections de recettes de salade

Toutes les recettes de macédoine et salade des Gourmets

Des idées de recettes de macédoine et salade pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade colorée
Salade colorée
La Réunion des cuisines La Réunion des cuisines
Une salade bien gourmande et facile à réaliser. Accompagnez-le de pain, d'une mayonnaise fait maison et d'un peu de piment : vous allez vous régaler! On vous propose la 1ère salade colorée 974
Macédoine de légumes maison et œufs durs
Macédoine de légumes maison et œufs durs
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
Cette recette prend un peu de temps, mais franchement quel délice de déguster cette macédoine de légumes frais.
Macédoine de légumes maison
Macédoine de légumes maison
Amandine Cooking Amandine Cooking
Vous voulez essayer la recette de macédoine de légumes maison ? Laissez-vous guider par cette recette de navet et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Légumière d'avocat
Légumière d'avocat
Amandine Cooking Amandine Cooking
Vous voulez essayer la recette de légumière d'avocat ? Laissez-vous guider par cette recette de carottes et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Salade russe
Salade russe
kilometre-0 kilometre-0
Ça m'a fait penser au jambon/ macédoine de mon enfance, façon déstructurée.
Sandwich au poulet, légumes, épices, fromage crémeux
Sandwich au poulet, légumes, épices, fromage crémeux
Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde
Un snacking gourmand, équilibré, complet pour déjeuner au bureau, pour garnir la lunch-box. Du pain de mie, du poulet, du beurre, des carottes, du chou râpé, du céleri, piment, des oeufs durs, du persil et des tomates.
Salade de riz thon macédoine
Salade de riz thon macédoine
Sarah Sarah
Un salade gourmande qui présente toujours bien!!
Salade de Colorée à l’Andouille de Guéménée
Salade de Colorée à l’Andouille de Guéménée
JE CUISINE DONC JE SUIS JE CUISINE DONC JE SUIS
Une salade originale, pleine de couleurs et de saveurs!

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