Moka et chocolat : toutes nos recettes

Name: Craquez pour ces recettes gourmandes de moka
Total time: 30 min
Cuisine: moka

Crème au beurre parfumée au café et génoise pour ce délicieux dessert.

Inventé en 1857, le moka est rapidement devenu un grand classique de la pâtisserie française. De toutes les fêtes, il régale générations d'amateurs de café sans jamais lasser. Il faut dire qu'avec sa crème au beurre aromatisée au café, sa génoise elle-même imbibée de sirop au café et ses amandes croquantes, il a tout pour plaire à nombreux d'entre nous.

Il existe de nombreuses variantes de ce dessert familial présenté aussi bien en portions individuelles qu'en grand gâteau. Pour celles et ceux qui ne sont pas fans de la crème au beurre, il suffit de la remplacer par une mousse au café ou encore du mascarpone et pour varier les plaisirs, pensez à faire une version chocolatée du moka, un peu moins traditionnelle mais tout aussi délicieuse.

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Toutes les recettes de moka et chocolat des Gourmets

Des idées de recettes de moka et chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Café moka épicé sans lait

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Voici une recette de café moka épicé sans produits laitiers. Il en résulte un breuvage très savoureux que vous aurez plaisir à boire tout au long de la saison froide et en particulier durant la période des fêtes.

Pudding d’avocat au chocolat et moka

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Cookies moka et chocolat

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Gâteau de crêpes millefeuille au tiramisu

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Des crêpes au moka, empilées en millefeuilles, garnies d'une crème tiramisu, le tout forme un gâteau de crème absolument délicieux. Savoureux, moelleux, il est décoré avec une ganache au chocolat et de la chantilly.

Moka au café thermomix

omothermix

Préparer de délicieux moka au dessert avec cette recette thermomix facile et rapide.

Tarte aux chocolats, lait, café moka et mascarpone

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Une tarte au chocolat gourmande, raffinée avec sa pâte au chocolat et ses garnitures au mascarpone mêlant délicieusement chocolat au lait et blanc et saveur café. Un savant mélange pour réaliser un dessert d’exception.

Crème chocolat moka

Nadji

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Cookies moka et pépites de chocolat

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