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Pour apprendre à le cuisiner, découvrez nos recettes au panais – Page 13

Toutes les recettes de panais des Gourmets

Des idées de recettes de panais pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Noix de Saint Jacques et Panais
Velouté de panais aux cèpes
Velouté de panais, crème fouettée à la truffe et ses crostini de luxe
Purée de panais
Velouté carottes, panais, fève Tonka
Navets nouveaux et panais caramélisés au curry
Tarte "spirale" carotte et panais
Brochettes de panais tandoori
Gratin de panais à la fourme d'Ambert et aux noisettes
Blanquette d’hiver au lait d’amandes
Clafoutis aux légumes
Soupe veloutée de panais au curry et lait de coco
Crème de panais sucrée, sirop de betterave, tuile grué et espuma à l'orange
Velouté potiron et panais
Velouté de panais et pomme au safran
Composition de légumes d'automne glacés, verveine et thym
Rémoulade de panais
Velouté de panais, châtaignes et courge de Nice, chips de panais et lardons
Soupe de panais à la chantilly au sumac et son oeuf coque truffé
Soupe automnale et croûtons de polenta

Voir d'autres recettes de panais et de...

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