Pastèque et feta : toutes nos recettes

Name: Des recettes avec la pastèque à déguster tout l'été
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: pastèque

La pastèque, une vraie réserve d'eau ! Photo par jeffreyw

La pastèque est appelée melon d'eau et pour cause. Il faut dire que ce magnifique fruit est composé majoritairement d'eau. Rafraîchissant, il vous désaltérera durant tout l'été. Pastèque rouge ou rosée, blanche ou même jaune, elle sublimera tout vos desserts avec son goût subtilement sucré. La glace à la pastèque est un dessert très frais en été. Il faut savoir que la pastèque contient du lycopène très bon pour la santé. Ses pépins sont aussi comestibles.

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Pastèque et feta : les meilleures recettes des Gourmets

Salade de pastèque concombre avocat de Kate Middleton

Happy papilles

On se régale avec cette délicieuse et rafraîchissante salade de pastèque, une recette que nous propose Kate Middleton, oui c'est bien elle. Sucrée-salée, elle associe pastèque, concombre, avocat et feta, le tout relevé par un trait de jus de citron vert

Salade fraîcheur à la pastèque

Ma cuisine santé

Cette salade très rafraîchissante peut-être préparée à l’avance mais il faudra l’assaisonner juste avant de la servir. Dans ce cas, mettez-la au réfrigérateur recouverte d’un couvercle, de papier aluminium ou d’un film cellophane.

Salade roquette, melon, pastèque, feta et menthe

Happy papilles

Pour faire face à ces températures, je vous propose aujourd’hui cette recette de salade roquette, melon, pastèque, feta et menthe, qui ne manquera pas d’apporter de la fraîcheur dans votre assiette et devrait plaire au plus grand nombre.

Tarte fraîche feta, pastèque et concombre à la menthe

Immersion Végétale

S’il y a bien une association que j’adore déguster l’été en salade, c’est la pastèque avec la feta. C’est frais et les saveurs se marient à la perfection. Une entrée estivale originale et délicieuse.

Salade grecque pastèque, concombre, fêta

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C’est frais, rafraichissant. Parfait pour l’été quand le soleil veut bien être au rendez-vous. Cette salade grecque pastèque, olives, concombre et feta saura séduire tous les palais

Gaspacho à la fraise pastèque et thon mi-cuit

épicétout

Un gaspacho pour le moins original composé de tomate, de fraise et de pastèque servi accompagné d'une petite brochette de thon mi-cuit. Une recette parfaite pour faire le plein de vitamines et affronter les grosses chaleurs.

Pizza-pastèque au concombre, feta, olives, citron vert et framboises

Ma cuisine au fil de mes idées

Encore une chouette idée pour déguster la pastèque :-) Servez-la comme une pizza en l'agrémentant avec les ingrédients qui vous plaisent... Voici ma version !

Galettes d’épinards à la grecque et salade de pastèque

Madeleines & Plumes d'autruche

Ces galettes sont déclinables à l’infini, il suffit de changer les légumes que vous y incorporez et de jouer avec les fromages, les graines ou assaisonnements que vous y ajoutez pour les changer totalement .

Pastèque et feta grillées

Crumbles et Cassonade

Une entrée originale pour les repas estivaux.

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Pastèque et feta : les dernières recettes des Gourmets

Soupe givrée de pastèque avec chips de jambon ibérique

Clementine

Tant que nous avons encore de belles journées d'été avec des températures de 28° je continue à profiter des plats d'été et des soupes froides. Et je profite des belles tomates de plein champs du producteur local pour me constituer un petit stock d'hiver de sauces tomate.

Salade de pastèque, tomate, concombre

Oh la gourmande

Je vous propose une délicieuse salade fraîche et légère. La pastèque apporte une touche de sucrée très agréable à la dégustation, c'est une très belle association. C'est rapide et très simple à déguster, vous pourrez prolonger l'été dans vos assiettes.

Salade fraîche pour l'été

My Culinary Curriculum

Vous êtes tenté par une recette de salade fraîche pour l'été ? Testez cette recette de melon, pastèque, concombre, feta, céleri, pomme, coriandre. Une salade composée rafraîchissante pour lutter contre la chaleur ! Et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Salade de pastèque, tomates jaunes et feta

les mets tissés

Avez-vous envie de préparer une recette de salade de pastèque, tomates jaunes et feta ? Cuisinez en suivant cette recette de pastèque et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.