Redécouvrez le poulet avec nos recettes nombreuses et variées

Le poulet rôti du dimanche, un classique familial.

Le poulet est abattu entre 8 et 16 semaines selon qu'il vient d'un élevage industriel ou d'un élevage labellisé. Mieux vaut savoir lire les étiquettes pour connaitre la qualité de la volaille que vous achetez.

Le poulet est sans nul doute la volaille la plus consommée dans le monde. Qu’il soit frit, sauté ou cuit au four en papillote, le poulet à toujours la côte et spécialement auprès des enfants.

Recettes, techniques et vidéos de poulet et de sel du Chef

Poulet au gros sel

Chef Simon

Opportunité de l'emploi des herbes aromatiques

Voir les recettes de poulet du Chef ou les recettes de sel du Chef

Meilleures recettes de poulet et de sel des Gourmets

Des idées de recettes de poulet et de sel pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poulet en croûte de sel aux herbes

My Culinary Curriculum

Ca change du poulet rôti et c'est bon ! J'ai pris un poulet fermier label rouge jaune, la qualité du poulet est importante pour réussir cette recette. C'est très vite préparé, cela cuit au four et avantage pas de résidus gras sur les parois de votre four... Elle est pas belle la vie ? Un poulet bien moelleux à découvrir sous cette belle croûte de sel...

Dernières recettes de poulet et de sel par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de poulet et de sel qui changent !

Rillettes de poulet au mascarpone et curcuma

Une Petite Faim

Je vous propose une idée pour l'apéritif. Sur des toasts grillé, ces rillettes de poulet, vont en séduire plus d'un. Le curcuma a en plus des vertus thérapeutique. Donc, on fait du bien à notre corps. Bonne journée à tous

Naan

Emilie Sweetness

Essayez cette recette d'ail et donnez votre avis en commentaire !

Ragoût de poulet aux champignons secs

Streetfood et cuisine du monde

Nouvel An Chinois. Cette recette est traditionnellement cuisinée dans le Nord de la Chine pour fêter le Nouvel An. Elle est composé des fameux aliments porte-bonheur, notamment les champignons séchés et le poulet. Dans cette symbolique attachée à la nouvelle année, le poulet représente le rapprochement familiale et les champignons l'espérance d'une longue vie, la cohésion familiale. Ce plat, équilibré est compatible avec un régime sans gluten.

Brochettes de poulet citron et miel

Délicimô !

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de sauce ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Pollo a la brasa

BriceG

Un poulet saumuré pour un goût unique et tout simplement incomparable !

Poulet sauté au poivre et sel

Marlyzen

Intéressé par la réalisation d'une recette de poulet sauté au poivre et sel ? Suivez cette recette de poivre et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Poulet au beurre, fines herbes et vin blanc garni de pommes de terre sautées

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Une cuisine simple et facile, familiale ce poulet sauté au beurre, en sauce au vin, parfumé aux fines herbes, il est garni de pommes de terre sautées et petits oignons.

Ramen au poulet en salade composée aux légumes du marché

Streetfood et cuisine du monde

Un plat complet, rapide et facile, idéal pour la lunch box ou le bento. Une entrée composée de nouilles ramen, de chou vert nouveau, d'oignons verts, de tomate, de carotte, d'amandes effilées et de graines de sésame grillées.

Halloween transforme vos cupcakes !

Caissettes halloween

Servez vos délicieux cupcakes, muffins... dans ces caissettes aux couleurs d'halloween.

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Blancs de poulet aux champignons

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Blancs de poulet aux champignons et à la moutarde A la recherche d'une recette à la fois légère et savoureuse ? Testez sans plus attendre ces blancs de poulet aux champignons de Paris et à la moutarde, simples et rapides à préparer !