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Faites le plein de recettes de sandwichs variés

Baguette
Le sandwich arrive 3e dans le top des aliments favoris, derrière le couscous et la pizza. Photo par Jeffrey Chiang
Deux tranches de très bon pain, des ingrédients frais... jambon, fromage, crudités, sauces, condiments... et c'est prêt ! Simples à préparer, classiques "jambon-beurre" ou plus sophistiqués, au travail ou en pique-nique, les sandwichs ont toujours su trouver leur place dans la restauration quotidienne !

Recettes, techniques et vidéos de sandwich du Chef Simon

Pain au lard
Pain au lard
C'est toujours agréable de varier le pain pour les sandwiches comme pour les toasts.
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Pain ciabatta
Pain ciabatta
Un pain blanc à l'huile d'olive originaire d'Italie.
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Pulled pork
Pulled pork
Un vrai pulled pork fumé et cuit au Kamado Joe.
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Paninis au jambon de Parme
Paninis au jambon de Parme
Paninis au jambon de Parme, mozzarella et moutarde à l'ancienne.
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Rillettes de porc
Rillettes de porc
Maîtrisez la qualité de la viande et la quantité de graisse pour des rillettes réussies.
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Terrine de lapin
Terrine de lapin
Terrine de lapin aux noisettes cuite au four
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Sélections de recettes de sandwich

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Que le raifort soit avec vous
Roulez, wrapez et dégustez
Soirée clubbing
A chacun son burger !
Si tous les sandwiches du monde...
Le burger, c'est pas uniquement ce que vous croyez...

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Meilleures recettes de sandwich des Gourmets

Des idées de recettes de sandwich pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sandwich japonais
Sandwich vietnamien banhmi
Broodje haring
Onigirazu
Croque-monsieur gruyère, jambon et béchamel
Sandwich poulet au cari et fenouil croquant et gourmand
Sandwich Gatsby
Mozzarella in carrozza
Wrap aux gambas panées
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Croque-monsieur aux champignons
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Sandwiches au cresson

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Sandwichs poulet mozzarella façon pain perdu
Soirée Wraps
P'tits wraps poulet chèvre miel
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Mini club-sandwich pistache framboises de Amandise
Sandwiches croustillants d'aubergine de Marlyzen
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