Siphon et vegan : toutes nos recettes

Name: Astuces et recettes pour l'utilisation correcte du siphon
Total time: 30 min
Cuisine: siphon

Le siphon est notamment utilisé en cuisine pour faire des Espumas (mousses). Photo par Louis David

Le siphon est un accessoire indispensable en cuisine pour la réalisation de bonnes mousses, de pâtisseries diverses ainsi que des Chantilly, des crèmes onctueuses ou de savoureuses verrines pour des apéritifs ou des entrées.

Pratique et simple d’utilisation, le siphon s’avère être votre parfait allié pour réaliser de magnifiques décorations sur vos diverses préparations culinaires. Tantôt, amusez-vous à faire de belles fleurs avec la douille tulipe, tantôt l’on prend plaisir à faire des lignes droites ou à écrire de jolis textes.

À ne pas manquer !

Les produits vegan

Voir tous les articles de siphon
Voir tous les articles de vegan

Siphon et vegan : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Végétariens ou non, les protéines végétales ont la côte

Des recettes qu'on nems !

Beignets de carnaval pour tous !

Bûches 100% végétales

Fan de crêpes vegan

Pour l'épiphanie, à chacun sa galette des rois

Voir toutes les sélections de recettes de siphon
Voir toutes les sélections de recettes de vegan

Toutes les recettes de siphon et vegan des Gourmets

Des idées de recettes de siphon et vegan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mousse au chocolat à l'eau de Thierry Marx

Luly cooker

Voici une recette de mousse au chocolat qui sort de l'ordinaire par Thierry Marx. Une recette du placard, vegan, light et hyper simple.

Chantilly de crème de coco

Loetitia Cuisine

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de chantilly de crème de coco ? Réalisez cette recette de crème Chantilly et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Un dessert de flemmarde

Loetitia Cuisine

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de siphon pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.