Tian et pomme de terre : toutes nos recettes

Facile à faire et succulent, ce tian de courgettes alsacien vegan sera parfait pour accompagner vos barbecues estivaux. Mais, vous pouvez aussi en faire un plat principal en l’agrémentant, selon vos envies du moment, de tofu, de lardons, de speck ou même de poisson.

Une façon malicieusement délicieuse de donner une seconde vie aux restes de votre soirée raclette ! Cette recette s’adapte à merveille : il suffit d’ajuster les proportions selon ce qu’il vous reste sous la main. Fromage, charcuterie, pommes de terre… tout trouve sa place pour composer un plat simple, réconfortant et zéro gaspillage.

Découvrez ma recette de tian de pommes de terre, un plat qui a eu énormément de succès à la maison ! Ce gratin est facile et rapide à préparer, idéal pour sublimer vos repas du quotidien. Cuisinées ainsi, les pommes de terre sont fondantes au milieu et délicieusement croustillantes sur le dessus, offrant un contraste de textures irrésistible.
Aromatisé au thym et à l'origan, ce tian de légumes façon provençale est l'accompagnement original parfait pour une viande rouge, une volaille rôtie ou un filet de poisson. C'est une excellente idée recette saine et légère, car elle se prépare sans crème, simplement avec un filet d'huile d'olive et des herbes de Provence. Que vous cherchiez un plat familial réconfortant ou une garniture élégante pour vos invités, ce gratin de pommes de terre au four garantit un plaisir authentique à chaque bouchée. Un classique de la cuisine méditerranéenne à adopter sans hésiter !

Découvrez notre savoureuse recette de tian de pommes de terre, patates douces et foie gras, un plat élégant et réconfortant qui ravira vos convives lors de vos repas festifs. Ce mélange harmonieux de légumes fondants et de la richesse du foie gras crée une expérience gustative unique. Facile à préparer, ce tian peut être réalisé avec des ingrédients simples et est parfait pour accompagner vos viandes ou être servi en entrée. Suivez notre recette étape par étape pour créer ce tian coloré et gourmand, qui ajoutera une touche raffinée à votre table et éblouira vos invités par son esthétique et ses saveurs délicieuses !

Il y a le classique tian provençal que l'on adore tous. Et puis en marge, toute une série de variantes dont celle-ci plus exotique puisque les oignons seront confits dans du curry Madras. A réaliser en toutes saisons, été comme hiver, en plat principal aussi bien qu'en accompagnement.

Ne passez pas à côté de cette recette de bacon qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de tian unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de patate douce pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de pomme de terre unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Vous êtes tenté par une recette de tian de pommes de terre et poireaux ? Testez cette recette de vegan et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

J’adore les tians. Je trouve que c’est le plat simple et goûteux par excellence.

En plus de ça c’est vraiment facile à faire, plein de couleur et donc visuellement très joli, bref j’en suis adepte !

Le « hic » c’est que nous sommes au mois de Février et que par conséquent les tomates et les courgettes ne sont pas vraiment à l’ordre du jour ! J’ai donc décidé de faire un tian en version hivernale : Carottes, pommes de terre, poireaux et oignons [ à la base je voulais aussi mettre des navets mais vendredi rime avec fonds de frigo chez nous, rupture de stock donc ! ]

C’est tout aussi rapide à préparer (par contre prévoir du temps pour la cuisson qui est longue), sain, gourmand, bref tout ce que j’aime !

Je pense que la prochaine fois je testerai avec de la courge [ d’ailleurs si l’un d’entre vous a déjà fait le test ou tente se lancer, je veux bien votre avis ! ]

Bon appétit :)

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cuisine végétarienne pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Cousin majorquin de la ratatouille ou du tian provençaux le Tumbet est un accompagnement idéal mettant en valeur les légumes d'été

Voici une façon originale de manger une raclette avec ce tian

Un accompagnement idéal pour vos plats d’été vos barbecues etc

Voici une recette de tarte vraiment originale et que je trouve trop belle !

En plus, elle n’est pas trop dure à faire et est délicieuse…

Une délicieuse et légère recette qui accompagnera vos viandes ou poissons.

Un gratin sans fromage comme le gratin dauphinois.

Si le temps n'est pas beau, le tian vous le fera oublier.

Une recette traditionnelle du sud de la France.