La malgachitude frappe sur ce bavarois à la rhubarbe
Le flan de notre enfance, traditionnel ou revisité.
Exemple : tarte bourdaloue poires et amandes.
Crème bavaroise ou appareil à bavarois
Une sélection de délicieuses recettes iodées.
Crème anglaise collée à la gélatine.
On profite du week-end pour faire plaisir aux papillles gourmandes.
Un terme culinaire datant du Moyen Age.
Entremets gélifié.
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