Bavarois fruité pour le Brevet d’Aptitudes Culinaresques n°2, sans gluten et sans lactose.
Un fromage de terroir particulièrement apprécié pour sa texture moelleuse et sa douceur unique.
Des desserts qui requièrent de la technique pour un résultat époustouflant.
D'Auvergne, de Bresse ou stilton, craquez pour ces fromages à la texture crèmeuse.
Le bavarois est un entremets qui s'adapte à vos envies au fil des saisons.
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