Le pollo alla cacciatore en italien, que nous appelons poulet chasseur en France, est cuisiné au vin rouge dans le sud de l'Italie et plutôt au vin blanc dans le nord. Une recette avec ou sans Cookéo.
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Une musique partagée par Chef Papounet pour accompagner une recette de tajine de poulet marocain aux légumes.
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Un plat plein de saveurs, et la cuisson en sauce parfume les légumes et garde le poulet bien moelleux.
Une très belle recette à cuisiner avec ou sans Cookéo
Des cassolettes poireau et poulet pour un mariage de saveurs parfait et léger. Le fromage apporte du molleux à l'ensemble. Vous pouvez effectuer la cuisson des poireaux la veille ou plusieurs heures avant la confection du plat.
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