Name: Flan pâtissier poires belle hélène
Total time: 30 min
Cuisine: chocolat noir
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Flan pâtissier poires belle hélène

Une Petite Faim

Quelques mots sur cette recette de dessert

Je suis une fan des flans.
Après mon Flan Pâtissier Au café.
Je m'attaque à plus dur.
Pour la petite histoire, je prenais un café chez une amie.
Elle a voulu me préparer un petit gâteau.
La pâtisserie n'est pas son fort.
Donc elle est adepte des sachets en poudre ou il n'y a pas beaucoup de chose à faire.
Bref, c'était fait avec beaucoup de gentillesse et pour moi ça me suffit.
En feuilletant son petit livret qu'elle avait dans son paquet, je tombe sur cette recette.
Je me suis dis, toi tu va faire partie de mes petits coups de cœur.
Évidemment, j'ai fait 2 / 3 changements.
Pour les poires au sirop, j'ai réaliser un petit sirop.
Rien ne vous empêche de prendre des poires en boite.
Je vous mettrais la quantité dans la liste des ingrédients.
Pour le chocolat, vous pouvez en mettre un peu moins.
Pour les gourmands comme à la maison, c'était très très bon.
Pour être sûr de vous, pour les associations.
Le chocolat noir et la poire, font toujours leurs petits effets.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 07/06/18 - Mise à jour le 27/04/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Flan pâtissier poires belle hélène

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Une musique partagée par Rosenoisettes pour accompagner une recette de layer cake au chocolat corsé, orange, épices et kaki.

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