1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Haricots blancs secs à la crème
Haricots blancs secs à la crème (mogettes de Charentes)
Haricots blancs secs à la crème (mogettes de Charentes)

Haricots blancs secs à la crème

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 40 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Mogettes de Charentes. Une cuisine de saison, gourmande, qui réchauffe les coeurs et les corps transits de froid... Des haricots blancs écossés, cuisinés avec des légumes et condiments, à la crème. Une cuisine simple, compatible avec un régime sans gluten, végétarien ou vegan.

Voir la recette
aromates bouquet garni carottes crème cuisine de saison haricots haricots blancs herbes aromatiques hiver laurier légumes racines mijoté oignons plat principal produits laitiers ragoût régime sans gluten sauge thym vegan
Recette ajoutée le 03/12/16  - Mise à jour le 04/12/16 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Haricots blancs secs à la crème

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Twinsribbons pour accompagner une recette de bouillabaisse des pêcheurs.

D'autres recettes du même Gourmet

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.

Coquelets en fricassé, à la crème
Coquelets en fricassé, à la crème
Une ancienne recette de la pelée bourguignonne, célèbre banquet festif de fin de vendanges. Ces jeunes poulets sont revenus, parfumés aux carottes, oignons, bouquet garnis et clous de girofle, en sauce crème liée.
ragoût de veau aux légumes mijoté
ragoût de veau aux légumes mijoté
Slow food. Un plat gourmet, complet, tendrement mitonné aux petits oignons et aromates, exaltez vos papilles avec ce délicieux plat à l'ancienne. C'est une véritable cuisine de grand-mère qui va fondre sous les palais gourmands.
Ragoût à la palette de porc, pommes de terre et champignons
Ragoût à la palette de porc, pommes de terre et champignons
Un plat complet, campagnard, consistant, parfumé et économique pour contenter les gros mangeurs. Palette de porc ou kassler, saucisse de Morteau, tendrement cuits avec des pommes de terre, champignons, oignons et fines herbes.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Bouquet garni Réussir vos ragoûts et viandes en sauce Réussir une raclette conviviale et généreuse Boccacio (Giovanni) Des recettes aussi belles que bonnes ! Le laurier, un aromate en or

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Cuisson des haricots blancs de The best recipes
Velouté haricots blancs secs et carottes de Veb
Haricots blancs aux saucisses et à la poitrine de Happy papilles
Un gratin de haricots blancs de Myrtee.fr
Haricots blancs aux merguez de Auxdelicesdemanue
Cuisson des haricots secs sans trempage de Mes inspirations culinaires
Gratin de haricots blancs et épinards de Recettes de clairette
Soupe de haricots blancs de Lutsubo
Salade de haricots secs aux haricots verts et feta de Kilometre-0
Dip de betterave aux haricots blancs de Hélène turner
Haricots blancs à la créole de Chef papounet
Salade d'haricots blancs de Veb

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1