Une frittata feta, petits pois et menthe que vous pourrez servir comme en Italie en entrée chaude ou froide.

Frittata feta, petits pois et menthe

Name: Frittata feta, petits pois et menthe
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: frittata
Ingredients: 6 œufs; 150g de petits pois frais ou surgelés; 1 poireau; 3 oignons nouveaux ou verts; 100g de feta; 25cl de lait; 35g de Maïzena; 15g de beurre; 5 branches de menthe fraîche; Sel et poivre

JE CUISINE DONC JE SUIS

Facile

Ingrédients

6 personnes

6 œufs

150 g de petits pois frais ou surgelés

1 poireau

3 oignons nouveaux ou verts

100 g de feta

25 cl de lait

35 g de Maïzena

15 g de beurre

5 branches de menthe fraîche

Sel et poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

La frittata est un plat traditionnel de la cuisine italienne ici elle est garnie de petits pois, feta et herbes fraîches. Elle peut être servie comme entrée, chaude ou froide et aussi comme plat principal accompagnée d'une salade par exemple.

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Publié le 5 août 2015 à 02h00, Modifié le 8 novembre 2025 à 10h44

Accord mets et musique

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