oeufs de thé chinois, marbrés

Name: oeufs de thé chinois, marbrés
Total time: 30 min
Yield: 0 personnes
Cuisine: snacking

Streetfood et cuisine du monde

Aimer la recette

Voir la recette (sur le blog du gourmet)

oeufs de thé chinois, marbrés snacking cuisine chinoise snack casse croute entrée oeuf nouvel an chinois oeufs marbrés casse-croûte cuisine asiatique cuisine du monde

Quelques mots sur la recette

Une idée à cuisiner pour le Nouvel An chinois. Ces œufs joliment décorés sont aussi appelés œufs de marbre en raison des lignes sombres semblables aux motifs du marbre. L’œuf de thé est un snack asiatique, pas seulement de la cuisine chinoise, un casse-croute vendu dans les rues par les marchands ambulants, les marchés et les restaurants rapides ou classiques. Leur goût est particulier du fait d’une cuisson au thé agrémenté d’épices.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Des oeufs pour Pâques à servir en entrée
Vous les avez ramassés, maintenant il faut les cuisiner !

Nouvel An en Chine
Pour prolonger les festivités au bout du monde.

Accords

musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Lutsubo pour accompagner la recette Kroeung.