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Une idée à cuisiner pour le Nouvel An chinois. Ces œufs joliment décorés sont aussi appelés œufs de marbre en raison des lignes sombres semblables aux motifs du marbre. L’œuf de thé est un snack asiatique, pas seulement de la cuisine chinoise, un casse-croute vendu dans les rues par les marchands ambulants, les marchés et les restaurants rapides ou classiques. Leur goût est particulier du fait d’une cuisson au thé agrémenté d’épices.
Des oeufs pour Pâques à servir en entrée
Vous les avez ramassés, maintenant il faut les cuisiner !
Nouvel An en Chine
Pour prolonger les festivités au bout du monde.
De beaux oeufs à réaliser en écoutant Pearl Jam - Just Breathe
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
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Des ris de veau braisés à brun avec un jus réduit légèrement crémé.
Une autre façon d'envisager le toast de foie gras pour les fêtes.
A Pâques il n'y a pas que le chocolat, mais il y a surtout le chocolat.
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