Bananes en croûte, frites

Une idée à cuisiner pour le Nouvel An chinois. Ces œufs joliment décorés sont aussi appelés œufs de marbre en raison des lignes sombres semblables aux motifs du marbre. L’œuf de thé est un snack asiatique, pas seulement de la cuisine chinoise, un casse-croute vendu dans les rues par les marchands ambulants, les marchés et les restaurants rapides ou classiques. Leur goût est particulier du fait d’une cuisson au thé agrémenté d’épices.

Un dessert du Brésil ! Fantastique dessert reprenant la friandise phare de Rio de Janeiro. Une pizza dessert garnie de cette fabuleuse préparation au chocolat surnommée truffe brésilienne et de la crème glacée.. Aucun doute, on la prépare et on la déguste en plateau TV et on se régale.

Le beignet à pâte de haricot, farci à la vatapa de crevettes. Une spécialité de la cuisine de Bahia, afro-brésilienne.