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Omelette forestière

Omelette forestière

Préparation : 20' Cuisson : 15' 4 personnes

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Quand octobre pose ses valises sur notre belle campagne gersoise, j'aime me promener dans les bois et ramener quelques champignons cueillis ici et là... Une omelette est toujours appréciée lorsque des amis débarquent à l'improviste et que quelques œufs cassés à la va-vite dans une poêle se retrouvent en bonne compagnie avec un mélange forestier.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

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Des plats réconfortants et généreux aux couleurs chatoyantes.

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