Le ceviche est un plat à base de poisson cru mariné avec des agrumes pour obtenir une cuisson chimique. Il existe des tas de variantes mais la daurade s’y prête vraiment bien car elle apporte de la texture et de la rondeur.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Un régal qui se prépare en écoutant Quantic & Flowering Inferno - Cumbia Sobre el Mar
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !
lockdown_kitchen partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1