Les cardons, on aime ou on n'aime pas mais aujourd'hui je vous propose une autre facon de cuisiner ce légume ancien, très facile à faire et vraiment excellent. On sent à peine l'amertume du cardon. Vous m'en direz des nouvelles !
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Servis avec une salade et une vinaigrette moutardée, ces muffins salés feront un repas simple et sain. Ils feront également une bonne entrée légère et colorée.
Intéressé par la réalisation d'une recette de salade d’orge perlée aux légumes rôtis ? Suivez cette recette d'oseille et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
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