Hot and dry noodles comme en Chine

Hot and dry noodles

Name: Hot and dry noodles
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 personne
Cuisine: nouilles
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

margot zhang

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min 1 personne

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le nom chinois de ce plat est "rè gān miàn" - littéralement "chaud, sèches, nouilles", ce sont des nouilles qui sont cuites vraiment al-denté, puis mélangées avec de l'huile et ensuite refroidies.

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Publié le 19 juin 2016 à 14h14, Modifié le 30 août 2023 à 16h22

Accord mets et musique

A écouter en préparant Hot and dry noodles

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A savourer en écoutant Pulp - Common People

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Happy nouilles year !

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