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Ragoût vegan de fèves et petits pois de ma grand mère
Ragoût vegan de fèves et petits pois de ma grand mère

Ragoût de fèves et petits pois de ma grand mère

Nina - Crazy Green Fruits Nina - Crazy Green Fruits
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
500 g d'un mélange de mangetout, fèves et de petits pois écossés
1 gros oignon blanc (de préférence frais lui aussi)
une poignée de petites patates nouvelles
1 branche de thym
5 branches de persil
quelques feuilles de salade type roquette
sel, poivre
huile végétale
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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

L'un des plats préférés de mon enfance! C'est une recette d'une simplicité désarmante, mais elle vous donnera les meilleurs petits pois que vous ayez jamais mangés, je vous le promets!

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fèves grand-mère petits pois pomme de terre printemps ragoût vegan
Publié le 10 mai 2018 à 11h39, Modifié le 26 juillet 2024 à 09h57

Accord mets et musique

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