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Chiquetaille de morue des Antilles
Chiquetaille de morue des Antilles

Chiquetaille de morue

Simple & Gourmand Simple & Gourmand
Préparation : 10 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 3 personnes
morue déssalée: 250 g de
carottes râpées: 30 g de
cive: 2 tiges de
gousse d'ail: 1
échalote: 1
piment végétarien: 1
piment en poudre: 1 cs de
huile d'arachide: 1 cs d'
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Quelques mots sur cette recette d'entrée

La chiquetaille de morue est une préparation froide à base de morue très parfumée. On peut la manger en sandwich, dans une salade ou sur des toasts. Le piment végétarien ne pique pas du tout, il a le goût du piment sans aucun piquant.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 30/03/20  -  Mise à jour le  25/03/22 .

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Accord mets et musique

A écouter en préparant Chiquetaille de morue

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