Nems coréens avec de la pâte à samoussa

Nems coréens

Name: Nems coréens
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1 personne
Cuisine: nems
Ingredients: boeuf haché: 250 g de; carotte: 2; chou chinois: 1/4; gousse d'ail: 3; gingembre: 4 cm de; huile de tournesol: 2 cs d'; huile de sésame: 1 cs d'; sauce sriracha: 1 cs de; sauce soja salée: 4 cs de; cassonade: 1 cs de; poivre noir en poudre: 1 cc; feuilles à samoussa: 15; huile de friture; sauce soja salée: 5 cl de; sésame doré: 1 cs de; sauce sriracha: 1 cc de

Simple & Gourmand

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 1 personne

boeuf haché: 250 g de

carotte: 2

chou chinois: 1/4

gousse d'ail: 3

gingembre: 4 cm de

huile de tournesol: 2 cs d'

huile de sésame: 1 cs d'

sauce sriracha: 1 cs de

sauce soja salée: 4 cs de

cassonade: 1 cs de

poivre noir en poudre: 1 cc

feuilles à samoussa: 15

huile de friture

sauce soja salée: 5 cl de

sésame doré: 1 cs de

sauce sriracha: 1 cc de

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Les nems coréens sont composés de boeuf haché, de légumes et délicatement parfumés au sésame. La pâte utilisée est une pâte à samoussa, elle est très fine et bien croustillante quand on la frit. Ils sont très différents des nems dont on a plus l’habitude mais sont tout aussi savoureux.

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Recette ajoutée le 11/01/21 - Mise à jour le 07/03/23 .

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