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Velouté bien chaud aux légumes et aux marrons
Velouté bien chaud aux légumes et aux marrons

Velouté aux légumes et aux marrons

VEB VEB
Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 35 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Un velouté onctueux sans une once de crème, des marrons pour un supplément de goût. Des noisettes pour le croquant et le fumet discret d’une ventrèche qui enveloppe du pain grillé. Vraiment un velouté qui change et absolument délicieux !

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Recette ajoutée le 09/01/23  -  Mise à jour le  25/01/23 .

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