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Des sirops aux arômes naturels de fleurs ou d'épices

Classiquement les 3 parfums sont café, vanille et chocolat.

Un carpaccio de poisson très parfumé.

De l'ail et du persil pour la saveur et la fraîcheur des calmars.

Crêpes à l'orange ou mandarine et au Grand Marnier.

Confectionner des gnocchis de semoule : un dérivé des gnocchi à la romaine.

Un beurre composé délicatement parfumé pour vos grillades.

Une entrée tout en fraîcheur pour l'été.

Des olives noires et vertes en mélange parfumées à l'ail, aux herbes de Provence et légèrement épicées.

Plat festif parfumé et léger à la fois.

Une boisson bien parfumée.

Des parfums puissants et inattendus pour ce plat vite cuisiné. Il y a un peu de préparation mais en 5 minutes c’est cuit. Idéal quand vous avez du monde et que vous ne voulez pas rester derrière les fourneaux.

Des cannelés parfumés à la liqueur d'amande amère, nappés de leur glaçage crémeux également à l'amaretto. Un véritable bonheur pour les papilles !

Non seulement le riz noir rend bien dans une assiette mais les saveurs qu’il dégage mérite bien qu’on prenne son temps pour le cuire. Une recette vegan de riz interdit et de champignons.

Huile d'olive, câpres, graines d’anis, un délicieux trio parfumé pour accompagner ces pavés de turbot servis avec une polenta crémeuse et des tomates cerises. Tous les parfums du sud dans ce plat de fêtes. Un véritable délice.

Pommes et morilles, des parfums qui s'accordent à merveille avec la viande blanche et la volaille. Ces boudins de pintade aux morilles et aux pommes feront un excellent plat, festif et gourmand à souhait.

Voici la recette d'une bûche aux saveurs fraîches et acidulées, composée d'une mousse au yuzu, d'un crémeux à la mangue avec de la mangue fraîche, d'un biscuit joconde au thé matcha et d'un croustillant parfumé au yuzu.

Gâteau de semoule au sirop du Soudan. Un gâteau très sucré et parfumé.