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Quand j'ai vu le nom de ce dessert, j'ai chanté toute seule dans ma cuisine. On était beaucoup à danser et chanter l'été dernier, sur ce tube. Mais, moi la gourmande, est juste tombé amoureuse de cette recette. Ce gâteau est tellement imbibé, qui le rend hyper moelleux et presque fondant. Cette mousse est juste trop gourmande. C'était divin. Mon homme m'a demandé, quand je pourrais le refaire, le soir même. Sur le lien, la préparation, est expliqué en vidéo, ça peux vous aidez. J'ai laissé le gâteau dans le même cercle, vu que j'en ai qu'un. Il était très beau.

Encore une recette pleine de gourmandise. J'ai déjà réaliser la Mousse Au chocolat. Là, je voulais essayer avec le chocolat blanc et au lait. Je tombe sur cette recette, que j'ai trouvé très sympa. Le mélange de ces 3 chocolats m'a intrigué. Donc, le résultat, évidemment très aérien et gourmand. Vous le verrez de vous même, la mousse au chocolat blanc, a un peu bavé sur la mousse au chocolat au lait. C'est de ma faute, je n'ai pas laisser assez reposé, mais on ne vas pas chipoté. Pour la déco, vous n'êtes pas obligé de la réaliser. C'est juste une petite cuillère de chaque chocolats dans des empreintes à muffins. Je n'ai pas réaliser exactement la recette d'origine. Vous avez le lien, faîtes à votre goût. Pour 4 belles mousses.

C'est la première fois que je fais des pannas cottas en dessert. J'ai réaliser des Verrines De Mousse De thon Avec Sa Pulpe De Tomates En Dés, en entrée. Il me restait un peu de crème De Whisky Maison, que j'avais offert à ma belle maman. J'en ai fait aussi pour la maison. C'est tellement bon. J'ai voulus testé et je ne regrette pas. Le goût est bien là, avec la couche de chocolat, c'est divin. Vous pouvez utiliser du Bailey's du commerce sans souci. Mais avec ma Crème De whisky, c'est excellent. Je vous promet, elle est vraiment succulente. Bref, j'ai mis moins de feuille de gélatine, que la recette de base. J'aime quand c'est un peu plus crémeux, à vous de voir.

Il y a quelques mois, j'ai découvert les perles du japon, avec ma recette Cheesecake & Son Coulis De Perles De framboises. C'est aussi crémeux que le Riz Au lait, que j'adore depuis que je suis toute petite. Donc, je suis repartie sur la toile, pour trouver des recettes pleines de gourmandises. Puis, si en plus, il y a du chocolat, là je dis oui !!!!. La base de la recette est faite avec un mix de lait de vache et du lait de coco, mais j'ai juste fait avec du lait entier. Comme d'habitude, je vous met le lien, pour faire votre propre idée. Vous pouvez réaliser 4 beaux ramequins, pleins de gourmandises.

Avec cette chaleur, j'avais envie d'un peu de fraîcheur. Une petite crème, qui sort de mon réfrigérateur, un vrai régale. Depuis, quelques temps j'utilise les perles de japon. J'adore la texture et la douceur de cette jolie gourmandise. Pour ceux qui n'aiment pas trop le riz Au Lait, vous verrez que c'est différent, il faut tester. J'ai réaliser le Cheesecake & Son Coulis De Perles De framboises et Perles Du Japon Au Chocolat, allez jeter un œil.

Un desseet hyper simple et assez rapide à faire. Le lait entier est mon préféré pour cette recette, il donne un peu plus de crémeux à mon goût. Mais vous pouvez le faire sans problème avec du lait demi-écrémé.

Envie de Cookies à l'avoine, chocolat au lait et orange ? Découvrez cette recette de cookies et donnez votre avis en commentaire !

Cette bûche n'a faillit pas voir le jour. Je vous explique, je voulais réaliser des truffes, mais je me suis sûrement trompé dans le dosage de la crème fraîche, car elles n'étaient pas assez dures, pour faire de jolies truffes, mais assez prise, pour avoir un aspect de ganache. Alors, mon homme m'a dit, t'énerve pas, parce que oui j'étais un peu en colère, on va dire. Donc, il m'a rappelé que j'avais déjà réaliser ma génoise, qui entre nous, est à tombée. Puis, comme nous somme dans la période, ou tout le monde se prépare doucement pour les fêtes de fin d'année, une belle bûche. Comme quoi, même en faisant des erreurs, on trouve toujours une solution. Mais, je n'ai pas dis mon dernier mot, je compte bien, un jour, vous présenter ces truffes. Préparer la recette des truffes, la veille, pour avoir une bonne consistance. Pour le sirop, je vous propose avec alcool, mais vous pouvez le retirer sans problème, à vous de voir.

Je ne peux pas résister à l'association des poires et du chocolat. C'est trop bon. Cette recette est vraiment sympa à faire. La seule chose, c'est que les poires doivent être bien mûres. Au pire, vous pouvez les pochées. Vous le verrez par vous même, autour des poires, la pâte peut paraître moins cuite, mais vu l'humidité du fruit, c'est assez normal. J'ai mis moins de nappage, c'était parfait pour moi.