Carottes et vermicelles : toutes nos recettes

Les nems maison demandent un peu de patience, c'est indéniable. Mais à la première bouchée, croustillante et généreusement garnie, on oublie immédiatement le temps passé à les rouler. Après les versions au poulet et légumes, au poulet à l'Air Fryer et au saumon, il manquait encore la version au porc : la plus classique, celle qui ramène directement aux saveurs authentiques qu'on aime tant dans les bonnes tables vietnamiennes. La boucle est bouclée, et c'est une belle réussite.

Recette d’Anne-Sophie Pic

Ca faisait une éternité que je n’avais pas réalisé de cuisine asiatique et cette recette de salade Bo Bun au saumon était absolument parfaite pour m’y remettre !
Je dois vous dire que c’est le genre de plat qui fait vraiment du bien aux pupilles avec toutes ces jolies couleurs mais également aux papilles avec pleins de saveurs qui se mêlent et s’équilibre bien. Vous imaginez mettre un bouchée dans votre bouche, et là, mmmmhhh, le yeux se ferment et on profite… Bon, et bien c’est tout à fait ce genre de recette.

Une recette toute printanière avec ces rouleaux de printemps pleins de fraîcheur. Des légumes bien entendu, du vermicelle et de l'oeuf voire même un peu de jambon si vous aimez. En bonus la petite sauce qui va bien !

De la simplicité et voyage des papilles assurés avec cette recette de rouleaux de printemps aussi jolis à regarder que délicieux à dévorer ! Sans gluten, sans lait et sans oeuf !

Cette salade printanière à la sauce beurre de cacahuètes, c'est une association qu'on n'attend pas forcément et qui surprend vraiment dans le bon sens. La sauce onctueuse et légèrement sucrée-salée enrobe les légumes frais avec beaucoup de naturel, apportant ce petit côté asiatique qui change agréablement des vinaigrettes classiques. Les petits pois remplacent ici les fèves de la recette originale, mais chacun peut adapter selon ce qu'il a sous la main ou ce qu'il préfère. Fraîche, légère et vraiment agréable à déguster : une salade de saison qui mérite d'être adoptée.

On peut commencer à donner des pâtes à bébé dès 7 mois (de toutes petites pâtes de type pâtes Alphabet ou encore pâtes perles).

Dès 12 mois, si bébé a des dents, on pourra commencer à lui donner de plus grosses pâtes, de type coquillettes ou encore des vermicelles bien cuites !

Les bienfaits des pâtes pour bébé : ce féculent est plein de vitamine B et de magnésium. Les pâtes complètes sont très efficaces pour le bon transit intestinal de bébé !

Une soupe exotique pour varier les plaisirs et se réchauffer juste ce qu'il faut. une recette réalisée à la rapidité de l'éclair de surcroît, ce qui est un avantage non négligeable !

La recette de la salade vietnamienne par excellente, fraîche et savoureuse à souhait !

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de céleri pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de champignons ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Petit voyage vers le Japon avec ces oyakis fourrés aux vermicelles, champignons et carottes. Un pur plaisir pour les papilles.

Très parfumée et facile à emporter, cette salade d'inspiration thaïe offre beaucoup de fraîcheur !

Wok de vermicelles au boeuf comme en Corée.

Le bouillon de légumes au poulet de grand mère, plat d'hiver , consistant et très réconfortant que nous aimions particulièrement.

Une salade pour retenir le soleil dans nos assiettes

Une délicieuse escale gourmande

Un délicieux mouliné de légumes avec des vermicelles

Vous cherchez une recette de wok de vermicelles au poulet sauté, carotte et pousses de soja ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

un délicieux bouillon pour le dîner