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Cassolette et légumes : toutes nos recettes

Cassolette de moules sur assiette blanche
La cassolette est un petit récipient qui peut aller au four et permet de réaliser des plats en portion individuelle.
La cassolette désigne à la fois le petit récipient en porcelaine ou en cuivre qui supporte la cuisson au four et la préparation elle-même cuite dans ce récipient. Cette présentation idéale pour servir des portions individuelles est toujours appréciée car elle change de l'habituel service dans un plat à gratin.

Vous pouvez mettre tout ce que vous voulez dans vos cassolettes. Cassolette de la mer, cassolette de la terre, cassolette terre et mer, bref, elles s'adaptent à tous les types de plats et à toutes vos envies.

Cassolette et légumes : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Les courges, ce n'est pas que pour Halloween !
Le poivron, un légume condiment
L'aubergine, un légume qui a su s'imposer !
Égayez vos repas avec les tagliatelles de légumes
On dit des z'haricots ou des hhharicots ?
Beignets salés, acras et tempuras

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Toutes les recettes de cassolette et légumes des Gourmets

Des idées de recettes de cassolette et légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cassolette de poisson au four et petits légumes
Cassolette de poisson au four et petits légumes
Tangerine Zest Tangerine Zest
Pour cette recette de fête, je vous propose aujourd’hui une cassolette de poisson au four agrémentée de petits légumes. Ce plat est assez idéal car il peut se préparer en avance, conservé au frais quelques heures et être passé au four à la dernière minute. Ce sera donc bien appréciable pour un repas de Noël où l’on a envie de passer du temps en famille.
Cassolettes carottes et thon au curry
Cassolettes carottes et thon au curry
La Machine à Explorer La Machine à Explorer
Cette recette est simple et rapide à préparer, et elle est également délicieuse. Si vous n'avez pas de cassolettes, vous pouvez utiliser des ramequins ou un plat à gratin.
Cassolette de poisson aux légumes
Cassolette de poisson aux légumes
Amandine Cooking Amandine Cooking
Des cassolettes avec des petits légumes et une sauce très gouteuse et crémeuse à base de vin blanc et curry. Poireau, carottes, céléri, que de bons légumes de saison pour un résultat sans appel : un vrai régal pour les papilles !
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Cassolettes de carottes et panais
Cassolettes de carottes et panais
Carmen Carmen
Régalez-vous avec cette recette de cumin et partagez vos impressions en commentaire ci-dessous.
Cassolette de moules aux légumes
Cassolette de moules aux légumes
épicétout épicétout
Vous cherchez une recette de cassolette ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Cassolette de légumes au vin jaune
Cassolette de choux
Cassolette de choux
kilometre-0 kilometre-0
Les choux sont hyper bons pour notre santé. Ce serait bête de ne pas en manger
Cassolette de légumes grillés
Cassolette de légumes grillés
La p'tite cuisine de Pauline La p'tite cuisine de Pauline
Avez-vous envie de préparer une recette de cassolette de légumes grillés ? Cuisinez en suivant cette recette de légumes grillés et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Cassolette de moule à ma façon
Cassolette de moule à ma façon
Les délices de Letiss Les délices de Letiss
À la recherche d'une recette de cassolette pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

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