Recettes de chou des Gourmets - Page 6

Lasagnes au chou
Lasagnes au chou

Cuisine Culinaire  -  Délicieuses lasagnes aux feuilles de chou, épinards et viande hachée. C’est une recette simple de lasagnes revisitées sans gluten : les feuilles de lasagnes traditionnelles sont remplacées par des feuilles de chou. Un plat simple, complet et moins calorique que les lasagnes classiques.

Choux à la chantilly et poire
Choux à la chantilly et poire

La cuisine maison, Et pourquoi pas moi ?  -  Un petit chou à la fois léger et gourmand!

Rôti de porc caramélisé et chou romanesco
Rôti de porc caramélisé et chou romanesco

Les Gourmands disent  -  Le chou romanesco fascine par sa forme. On peut le détailler en morceaux qui représente chacun d’eux un chou-fleur miniature. A leur tour, ces morceaux peuvent être décomposés en choux-fleurs plus petits. Presque indéfiniment! Esthétisme mis à part, ce légume a bien des atouts. Il est riche en fibres, en vitamines et, pauvre en calories. Nous aimons le consommer cuit à la vapeur [ou cuit avec un fond d’eau et à couvert]. Nous l’habillons simplement d’un tour de moulin à poivre, d’une pincée de fleur de sel et d’un filet d’huile de noix ou de noisettes. Pour notre recette, nous l’avons accompagné d’un rôti de porc, badigeonné d’épices, que nous avons cuit au four.

Feuilles de chou farcies au poulet
Feuilles de chou farcies au poulet

épicétout  -  Envie de Feuilles de chou farcies au poulet ? Découvrez cette recette de chou et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Poêlée de légumes d'hiver, sauce soja
Poêlée de légumes d'hiver, sauce soja

kilometre-0  -  Pour profiter des légumes de saison, une recette économique

Chou garni de crème citron meringuée et perles de chocolat
Chou garni de crème citron meringuée et perles de chocolat

miamponpon  -  Envie de Chou garni de crème citron meringuée et perles de chocolat ? Découvrez cette recette de chocolat et donnez votre avis en commentaire !

Chaussons aux carottes et chou chinois
Chaussons aux carottes et chou chinois

Gratinez  -  Pour cette recette, on vous propose d’associer quelques légumes d’hiver à des saveurs épicées et légèrement piquantes. Cumin, curry, gingembre, graines de moutarde brune, sésame, piment, un mélange étonnant qui fonctionne à merveille.

Mijoté de chou et choucroute aux abricots secs
Mijoté de chou et choucroute aux abricots secs

Milounette  -  Un petit plat d'hiver bien réconfortant.

Soupe au chou et spiruline
Soupe au chou et spiruline

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Et voici une bonne petite soupe bien réconfortante ! Et en plus, elle est très bonne pour la santé grâce à l’ajout de spiruline : la Spiruline, c’est un cocktail d’antioxydants et de vitamines et c’est un super-aliment aux multiples bienfaits.

Dumplings chou et carottes
Dumplings chou et carottes

Déliacious  -  Des petits chaussons fourrés de chou et de carottes pour le nouvel an chinois, à tremper dans une sauce tamari/sésame ... Miam !

Beignets de chou romanesco aux graines d'amarante et au basilic
Beignets de chou romanesco aux graines d'amarante et au basilic

Recettes de Juliette  -  Envie de Beignets de chou romanesco aux graines d'amarante et au basilic ? Découvrez cette recette de beignets et donnez votre avis en commentaire !

Assiette gourmande de butternut et de chou kale au gorgonzola
Assiette gourmande de butternut et de chou kale au gorgonzola

kilometre-0  -  Une assiette gourmande et complète parfaite en hiver pour vous apporter de bons éléments nutritifs et des antioxydants. Les produits de couleur sont toujours très intéressants pour notre santé. Évidemment, s’ils sont colorés naturellement.

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Frisé comme un chou kale !
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Qui c'est qui veut des brocolis ?
Qui c'est qui veut des brocolis ?

Des recettes de brocolis simples et originales.

Faites chou blanc !
Faites chou blanc !

Aussi bon cru que cuit, le chou blanc agrémente une multitude de recettes.

Bête comme chou-fleur
Bête comme chou-fleur

Le chou aux beaux petits bouquets blancs.

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