Des idées de recettes de citron et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Limone rosso : euhhhhh petit arbre qui a perdu ses feuilles au cours d'une sombre nuit de décembre et qui pousse sur mon balcon... ses petits fruits ressemblent à une clémentine et associent l'acidité du citron à la saveur plus tendre d'une orange.
Je ne suis pas fan des tartes traditionnelles qu'elles soient au citron ou à n'importe quel autre fruit alors soyons inventive ! Tout y est ou presque : une base biscuitée, du citron et un crémeux tout doux.
Une recette de sucre parfumé zéro-gâchis , c'st super bon ! Vous allez être surpris par cette recette simple de sucre parfumé. C'est ultra simple à préparer. Trop gourmand pour aromatiser un yaourt ou une pâte à crêpes.
Essayez cette délicieuse recette de tarte et donnez vite votre avis en laissant un commentaire !
Un layer cake majestueux et pourtant très facile à réaliser associant de jolies saveurs complémentaires : fraises et citron !
Les délicieuses rousquilles catalanes. C'est doux, fondant et très additif.
La debla ou manicotti ou Ouedhnine el Kadhi est une pâtisserie orientale d'origine tunisienne qui consiste en une fine lamelle de pâte qui est frite avant d'être enrobée d’un sirop de miel parfumé à l’eau de fleur d’oranger ou de rose, et saupoudrée de graines de sésame ou de fruits secs concassés.
Le baba au rhum dans une version un peu revue et corrigée, avec un coeur de citron et une délicieuse crème à la noix de coco. Somme toute un dessert très léger et qui plaira à beaucoup de monde!
Une tarte au citron pour les grandes personnes !
Des cupcakes fraises et citron facile et rapide à faire.
Des petits flans portugais délicieusement parfumés au citron et à la cannelle .
Une belle recette pour une délicieuse tarte au citron meringué issue de mon expérience
Succombez à ce cheesecake plein de pep’s mariant citron jaune et citron vert dans un lemon curd crémeux et une base ricotta pour la douceur.
Le mojito, mais en tartelette, avec une crème citron menthe avec une pointe de rhum et une meringue légère! Maintenant on pourra trinquer solide !
Cette version très légère de cheesecake au citron est réalisée à base de yaourts de soja et de jus de pois chiches montés en neige. Une texture très douce et mousseuse!
Un cheesecake entièrement cru, à base de noix de cajou et d'une base d'amandes et de dattes. C'est un dessert sans sucre raffiné, très facile à préparer et savoureux!
Un sablé breton bien croquant, une mousse vanille, deux inserts (un citron et un fraise) et un joli glaçage miroir rose!
Ce lemon cake revisite avec caractère le grand classique anglais en y glissant deux invités de choix : le gingembre frais, qui apporte une chaleur épicée et lumineuse, et les cerneaux de noix, qui viennent croquer sous la mie moelleuse. Le rapadura et le sucre vanillé donnent à la pâte une douceur profonde et légèrement caramélisée, que le citron bio vient trancher de son acidité franche. C'est un gâteau de goûter généreux et parfumé, aussi à l'aise sur une table de fête que pour un moment du quotidien.
Entièrement végétal grâce au lait végétal, à la margarine et aux graines de lin qui remplacent les œufs, il peut facilement s'adapter selon vos envies : des noix de pécan à la place des cerneaux de noix, du citron vert pour changer d'agrume, ou encore une pointe de curcuma pour renforcer la couleur dorée de la mie. Le glaçage au sucre glace et jus de citron, coulé sur le cake encore tiède, est ce petit détail qui fait toute la différence en apportant une touche acidulée et brillante. Bien emballé, il se conserve volontiers deux à trois jours et gagne même en saveur le lendemain.
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