Des idées de recettes de craquelés et noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Les choux, c'est LA peur de tous les pâtissiers Pourtant, ce n'est pas ce qu'il y a de plus compliqué. En vérité, tous vient de la cuisson. Voici la recette pour des choux qui réussissent à tous les coups ! Des choux que vous pourrez fourrer de crème pâtissière ou de crème diplomate.
Toujours pour remplir mes boîtes à offrir, j’ai opté pour une série de biscuits craquelés, d’un, parce que c’est bon, et de deux, c’est économique. J’en ai parfumé à la clémentine, au chocolat dans ses deux versions avec du cacao en poudre ou tablette de chocolat et cette version au citron.
Les crinkles au chocolat, ces petits biscuits craquelés au chocolat et sucre glace, moelleux et croquants à la fois, ils sont parfaits pour Noël.
Des biscuits craquelés de saison au potimarron et aux épices
Des petits gâteaux moelleux au bon goût de chocolat
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