Recettes de croûtons

Soupe à l'ail au croûtons
Un croûton est un petit morceau de pain sec qui sert de garniture à certains plats. Photo par ivabalk.

Voici la liste des recettes de croûtons et de légumes souvent faciles, rapides et économiques - et toujours délicieuses - trouvées parmi toutes les recettes partagées par les gourmets.

Cliquez sur le titre ou la photo d'une recette de croûtons et de légumes pour la consulter.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Salade César
Salade césar

MesGougèresAuxEpinards  -  J'avoue que je n'aime pas trop la salade mais la salade césar, c’est mon exception. Voilà une salade césar comme je l'aime : avec beaucoup de sauce, une salade bien croquante, du poulet, du bacon et des

Velouté poireaux, navets aux épices
Velouté poireaux, navets aux épices

jolivet  -  Velouté de poireaux, navets avec un délicieux goût d'épices, le tout accompagné de croûtons aillés.

Aïgo boulido
Aïgo boulido

Passiflore passion d'héllyane  -  AIGO BOULIDO est une soupe provençale préparée à base d'ail et de feuilles de sauge bouillies.

Salade de tomates, croûtons de pain pita à l'ail et vinaigrette balasamique
Salade de tomates, croûtons de pain pita à l'ail et vinaigrette balasamique

Ma cuisine au fil de mes idées  -  salade réalisée avec des tomates en provenance de mon petit potager :-)

Salade de quinoa et pain au levain grillé de Yotam Ottolenghi
Salade de quinoa et pain au levain grillé de yotam ottolenghi

Happy papilles  -  Revisitez la salade fattouche libanaise avec cette version revisitée par Yotam Ottolenghi dans laquelle il ajoute des graines de quinoa et du pain au levain grillé

Gaspacho vert de Yotam Ottolenghi
Gaspacho vert de yotam ottolenghi

Happy papilles  -  Ce gaspacho vert de Yotam Ottolenghi s'inspire du tarator, une soupe froide au concombre et au yaourt originaire des Balkans. Elle associe concombre, épinards et poivrons verts dans une soupe agrémentée de glaçons pour un rafraîchissement maximum !

Salade César
Salade césar

Miechambo Cuisine  -  Une recette originale qui nous fera voyager jusqu'à New-York. Une salade aux saveurs bien précises qu'il faut absolument goûter

Aubergines aux œufs et croûtons
Aubergines aux œufs et croûtons

Happy papilles  -  De sympathiques aubergines à la sauce tomate et aux oeufs auxquelles les croûtons de pain apportent la touche gourmande et croquante

Croûtons à l'ail
Croûtons à l'ail

Cuisine Culinaire  -  Recette des croûtons à l'ail, facile et économique. Parfaits avec les soupes et pour ajouter du croquant à vos salades.

Salade de crudités, à la mozzarella, aux myrtilles et aux croûtons
Salade de crudités, à la mozzarella, aux myrtilles et aux croûtons

Piratage Culinaire  -  Il fait beau, il fait chaud, un temps parfait pour déguster une excellente salade composée. Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une salade de crudités, à la mozzarella, aux myrtilles et aux croûtons.

Soupe de brocoli et ses croûtons aillés
Soupe de brocoli et ses croûtons aillés

Piratage Culinaire  -  Aujourd'hui, je vous propose de préparer une bonne soupe bien chaude : aux brocolis avec des croûtons aillés...Plutôt gourmand !

Salade de chou aux lardons, à la pomme et aux croûtons aillés
Salade de chou aux lardons, à la pomme et aux croûtons aillés

Piratage Culinaire  -  J'avais envie de manger une salade, et oui, même en automne. J'ai donc préparé : une salade de chou aux lardons, à la pomme et aux croûtons aillés.

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Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Ribollita au pain à l'ail d'Arleux
Ribollita au pain à l'ail d'Arleux

Une cuillerée pour papa  -  Ribollita – soit rebouillie en traduction littérale – désigne donc à l’origine une soupe cuisinée à partir de restes de soupes de légumes de la veille.

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