Recettes de fête des pères et de grillades
C'est bientôt la fête des pères et vous ne savez toujours pas comment gâter votre papa adoré ? Si vous hésitez entre une montre ou une cravate, je vous propose d'oublier cette année ces deux options et de lui préparer un menu fait maison qui enchantera ses papilles de papa gourmand.
Papa gourmand oui mais papa végétarien, adepte de la
cuisine healthy, amateur de bonnes grillades ou encore amoureux de la cuisine du monde ? A chaque papa son menu personnalisé, parce que pour vous, il est unique !
Recettes, techniques et vidéos de fête des pères et de grillades du Chef
Quelques vidéos de fête des pères et de grillades du Chef et des Gourmets
Idées de recettes de fête des pères et de grillades des Gourmets
Côte de bœuf et chimichurri.
Les Gourmands disent - Moins de viande mais de la viande de qualité ! Nous avons choisi un morceau de choix : la côte de boeuf. Et, comme le printemps fait une petite apparition, nous dégainons le barbecue. Nous avons choisi d’accompagner notre pièce de viande d’un condiment un peu relevé au accent argentin : le chimichurri.
Brochettes d'agneau et coulis de poivron
Simple & Gourmand - Cette recette de brochettes d'agneau et de coulis de poivron va apporter du soleil et des notes méditerranéennes à vos grillades. C'est convivial, parfumé, et l'agneau au barbecue légèrement grillé, accompagné ici d'un coulis de poivron doux et parfumé est particulièrement savoureux.
Brochettes de saucisses au romarin et au sésame
Piratage Culinaire - Aujourd'hui, je vous propose de déguster des brochettes de saucisses au romarin et au sésame...Une recette très conviviale qui saura vous plaire !
Gigot d’agneau grillé
Simple & Gourmand - Le gigot d’agneau grillé est une façon différente de déguster cette pièce habituellement confite ou sautée. A l’extérieur c’est une croûte grillée et savoureuse et à l’intérieure la viande est tendre et fondante. La marinade qui l’accompagne n’est pas utilisée avant la cuisson mais pendant le repos du gigot. L’agneau qui est habituellement fort en goût révèle une chaire tendre et un goût très fin en bouche grâce à la marinade.
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