Hot-dog et courgettes : toutes nos recettes

Name: Le plein d'idées recettes pour votre prochaine soirée hot-dog
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: hot-dog

Le hot-dog est très bon aussi accompagné de relish, d’oignons, de choucroute ou de sauce mayonnaise. Photo par natalie

Le hot-dog est un sandwich originaire des États-Unis et en particulier de la ville de Chicago. Il serait apparu tel qu'on le connait aujourd'hui aux alentours de 1893 même si dès 1871 un boucher d’origine allemande, Charles Feltman, servait des saucisses dans du pain, près de New-York. C'est le sandwich typique qu'on mange sur le pouce en regardant un match de football américain ou autour d'un barbecue avec des amis.

Il existe des variantes selon les villes et celle de Détroit propose un hot-dog avec l'ajout de sauce chili tandis qu'à Atlanta, les hot-dogs sont surmontés de coleslaw. Le corn-dog qui consiste en une saucisse enrobée de pâte frite est également une variante du hot-dog. Le pain de forme allongée et parsemé de petites graines de pavot est traditionnellement servi avec de la moutarde mais on l'apprécie aussi avec de la mayonnaise ou du ketchup.

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Les courgettes

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Les courgettes

Toutes les recettes de hot-dog et courgettes des Gourmets

Des idées de recettes de hot-dog et courgettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Courgettes hot-dog

Ma cuisine santé

L’avantage de cette recette c’est que les personnes intolérantes au gluten peuvent la manger. En plus, elle est beaucoup moins calorique puisqu’il n’y a pas de pain. Elle est facile et rapide à préparer. Vous pouvez la préparer à l’avance et la réchauffer sans problème à four pas trop chaud environ.

Courgettes façon Hot-Dog

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

J’adore ce genre de recette originale et c’est une façon de manger des hot-dog un peu plus light !

Courgettes façon hot-dog

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu

Encore des courgettes...mais façon hot-dog Ludiques et délicieuses

Hot dog de courgette

Piratage Culinaire

Aujourd'hui, je vous propose de revisiter le hot dog en : hot dog de courgette, le pain étant remplacé par une demi-courgette. Trop bon !

Hot-dog de courgette aux saucisses de poulet

auxdelicesdemanue

Une recette originale et légère.

Hot dog de courgette

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Une autre façon de manger de faire manger des légumes aux enfants !

Hot-dog de courgette

Aline Bianca Cuisine

Les hot-dogs sont délicieux et très pratiques à manger, mais souvent assez bourratifs. Notamment pour le dîner, pensez donc au hot-dog de courgette ! Le principe est simplissime : on remplace le pain par… une courgette.

Je vous propose ici la version « traditionnelle » avec saucisse viennoise, ketchup et moutarde. Mais n’hésitez pas à varier les garnitures, en utilisant d’autres saucisses et sauces, en ajoutant des oignons caramélisés, des cornichons, etc.