Marjolaine et tomates : toutes nos recettes

Name: La marjolaine, une herbe aromatique qui parfume délicatement vos recettes
Total time: 30 min
Cuisine: marjolaine

La marjolaine est une plante médicinale de la famille des Lamiacées. Photo par malvorlagen-seite-de

La marjolaine est une plante aromatique originaire de l’Est du bassin méditerranéen très proche du thym et de l’origan commun. Cultivée depuis l’Antiquité, c'est un excellent antiseptique et antispasmodique.

Employée fraîche ou séchée, la marjolaine relève de nombreuses préparations culinaires, marinades, viandes grillées, poêlées de légumes...

À ne pas manquer !

Beignets de tomates vertes

La tomate

Voir tous les articles de marjolaine
Voir tous les articles de tomates

Marjolaine et tomates : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Variations gourmandes autour de la salade de tomate

Pas de cuisine méditerranéenne sans tomates

La tomate, c'est en été qu'il faut en profiter

Coulis rouge tomate !

Non à la mine déconfite, oui aux tomates confites !

Tu sais que tu es bien conservée ?

Voir toutes les sélections de recettes de marjolaine
Voir toutes les sélections de recettes de tomates

Toutes les recettes de marjolaine et tomates des Gourmets

Des idées de recettes de marjolaine et tomates pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Queue de bœuf à la bière et la marjolaine

Clementine

Je vous propose de réaliser aujourd'jui pour le déjeuner une queue de bœuf bien mijotée, c'est un régal pour moi. Cette recette de Nigella Lawson est terriblement délicieuse et tellement facile à faire. Un petit mijoté comme on les aime.

Sablés à la tomate séchée, basilic et marjolaine

Amande et Basilic

De délicieux sablés à la tomate séchée, basilic et marjolaine pour accompagner vos apéritifs. Faciles et rapides à préparer, un vrai plaisir.

Verrine fraîcheur, tomates, courgettes et saveur marine

La cuisine des 3 soeurs

Verrine tricolore aux accents méditerranéens.

Soupe paysanne d'été

Happy papilles

Pour se réchauffer et se réconforter au cours d'une fraîche soirée de rentrée, succombez à cette soupe paysanne d'été qui rappelle la fameuse soupe au pistou italienne.

Collection de tomates huile de kumquat et marjolaine

The Happy Cooking Friends

Envie de collection de tomates huile de kumquat et marjolaine ? Découvrez cette recette de tomate noire de crimée et donnez votre avis en commentaire !

Jambalaya au poulet et au chorizo

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Le jambalaya, c’est la version typique du sud des États-Unis de la paëlla espagnole : riz accompagné de volaille, crustacés ou charcuterie. Ce plat est bien parfumé avec les épices cajun et le chorizo et nous nous sommes régalés.

Risotto calmars et chorizo

latabledhyssope.eu

Un risotto sans crème

Terrine de courgettes, jambon et mozzarella

Happy papilles

Une belle et savoureuse terrine estivale de courgettes agrémentée de jambon cru, de tomates, de mozzarella, de parmesan et de nombreuses herbes aromatiques

Milles feuilles d'aubergines

Bistro de Jenna

aubergines en milles feuilles!

Bucatini sauce au lapin

Miechambo Cuisine

Les Bucatini sont le résultat d’un mariage réussi entre les spaghetti, dont ils ont conservé la longueur, et les pâtes courtes, de forme tubulaire comme les macaroni. Assaisonnés d'une petite sauce au lapin c'est tout simplement divin

Tarte au thon, poivrons, tomates et ciboulette, piment d'Espelette

cuisine en folie

Vous voulez essayer la recette de tarte au thon, poivrons, tomates et ciboulette, piment d'espelette ? Laissez-vous guider par cette recette de piment d'Espelette et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.