Le pain d'épices est un incontournable des recettes de fêtes

Une crème de pain d’épices ou si vous préférez un curd de pain d’épices. Cette recette, c’est exactement le même principe que le lemon curd. Vous pouvez déguster cette petite crème à la petite cuillère ou bien garnir des petits choux.

Parfait pour un apéritif au jardin. Des cake pops au fromage frais et au pain d'épices. L'acidité du fromage, les arômes de miel et d'épices, une belle alliance.

Parce que le pain d’épices fait le bonheur au goûter mais pas seulement, je vous propose de l’utiliser dans une recette salée pour réaliser vos apéritifs ! Ces toasts de pain d’épices au yaourt à la grecque, au raifort et au saumon fumé sont une idée et peuvent être réaliser toute l’année.

Ces joues de porc mijotées comme une carbonnade sont une vraie explosion de saveurs sucrées-salées. Longuement cuites dans une sauce à la bière, elles deviennent fondantes, onctueuses et irrésistiblement parfumées. C’est une belle alternative à la carbonnade flamande classique au boeuf, parfaite pour sublimer ce morceau méconnu du porc.

Ce plat de joues de porc façon carbonnade est encore plus irrésistible servi avec de bonnes pommes de terre vapeur qui s’imprègnent de la sauce sucrée-salée. La viande, fondante à souhait, se marie à merveille avec cet accompagnement tout simple. Pour changer, vous pouvez aussi le proposer avec des tagliatelles fraîches : les pâtes se nappent généreusement de sauce et transforment ce mijoté en assiette ultra gourmande et réconfortante.

Un pain d’épices bien moelleux, délicatement parfumé, nappé d’un glaçage royal relevé d’une pointe d’épices. Une alliance douce et chaleureuse qui transforme ce classique en véritable gourmandise hivernale à déguster au goûter ou en pause gourmande.

Doux et succulent, ce plat de lapin au miel et pain d’épices, éveillera le palais des férus de sucré salé. Un mariage de saveurs qui sublime la viande de lapin et qui fleure bon les fêtes. Accompagné de riz et de marrons, c'est un véritable bonheur pour les papilles.

Le râble de lapin est une pièce de choix, sa chair charnue se prête à de nombreuses spécialités culinaires comme les râbles de lapin en croûte de pain d’épices, chou rouge aux pommes, un mets qui saura attiser l’effervescence des fêtes dans l’assiette.

Avec son label IGP, cette viande vous garantit un goût unique et exceptionnel qui ravira les papilles des plus exigeants, cette année n’hésitez plus, pour vos menus de fête : privilégiez la qualité avec l'épaule d’agneau du poitou-charentes igp, délicieusement mariée ici aux pain d'épices, mandarines et potimarron.

Surprenez vos invités avec cette recette de crème brûlée à la carotte et pain d'épices qui revisite un grand classique de la pâtisserie française. Un dessert qui trouvera tout naturellement sa place sur vos tables de fêtes ou pour n'importe quelle autre occasion. Une association de saveurs originale mais qui séduira les fins gourmets.

Cette recette de pain d'épices traditionnel est facile à réaliser et parfaitement moelleuse. Elle est composée d'un délicieux mélange de miel et d'épices chaudes. C'est une recette sans beurre et sans œufs, idéale pour les fêtes. Et pour rendre les choses encore plus festives, j'ai également inclus quelques idées de personnalisation supplémentaires, si vous souhaitez mélanger du zeste d'orange, du miel pour la brillance ou du bourbon pour une touche légèrement différente.

Aujourd'hui, nous allons vous dévoiler le secret d'une recette incontournable : le "Pain d'Épices au Miel Moelleux", une véritable pépite héritée des traditions culinaires de nos grand-mères. Préparez-vous à être transportés dans un monde de saveurs réconfortantes, où le mariage subtil du miel, des épices et de l'amour se conjugue pour créer un délice moelleux qui évoque les souvenirs chaleureux de l'enfance.

La carbonade flamande c’est LE plat typique du Nord, celui que l’on retrouve sur toutes les tables du Nord de la France de Dunkerque à Arras en passant par Lille ou Calais. Bref, c’est un incontournable !

Rien de tel qu’une maison en pain d’épices pour plonger dans l’esprit de Noël ! Cet exercice demande de la patience et de la minutie, mais le résultat en vaut largement la peine ! Au final, cette merveille est tellement belle qu’on n’a même pas envie de la manger 😉 Retroussez vos manches, c’est parti !

Une recette d'apéro festive et simple a faire.

Certains s'attendront à tomber sur des chocolats fourrés... Effet de surprise et de gourmandise garantie !

Petits et grands vont adorer : confectionner ses décorations de noël, avoir le droit de les décrocher du sapin... Et en plus pouvoir les croquer. Quel bonheur !

Envie de pain d'épices au chocolat ? Testez cette recette de pain d'épices et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !

Ce pain d'épices est très moelleux, et garni d'un délicieuse marmelade à la clémentine.C'est un gâteau parfait à servir pour les fêtes, et même à offrir. Cette version est à base d'un mélange d'épice maison, qui garantit d'être très doux mais savoureux!

Envie de foie gras ? Testez cette recette avec une confiture de kiwi et pommes, et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !

Une idée pour manger avec votre foie gras.