Name: Recettes de pain sans pétrissage
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 8 personnes
Cuisine: pain sans pétrissage

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Aujourd'hui je vous propose du pain ciabatta aux olives. C'est un pain italien, avec une mie bien alvéolée, qui est parfait en sandwichs. Pour sa préparation, j'ai utilisé des olives noires, mais vous pouvez prendre également des olives vertes ou un mélange d'olives. Il n'est pas compliqué à faire, la pâte n'est pas pétrie car contient beaucoup d'humidité, juste mélangée à la cuillère. Recette en vidéo.