Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
Des idées de recettes de parmigiana pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Comment préparer des aubergines à la Parmigiana comme en Italie. Cette recette traditionnelle italienne est facile a préparer et délicieuse à déguster.
Les Aubergines Parmigiana, ou Pamigiana di melanzane. De fines tranches d'aubergines frites farcies de fromage, typique de la cuisine napolitaine.
On revisite les habituelles aubergines à la parmigiana avec ces aubergines farcies façon parmiginana à la sauce tomate, au parmesan, au pecorino et à la mozzarella. Les pignons de pin et les feuilles de basilic apportent la touche finale gourmande à cette recette !
Envie de saveurs méditerranéennes sans excès ? Essayez cette version plus légère de la célèbre parmigiana ! Ici, les aubergines ne sont pas frites mais simplement grillées au four avec un filet d’huile d’olive : légères, fondantes et pleines de goût.
La mozzarella cède sa place à un duo savoureux : la ricotta, onctueuse et délicate, vient adoucir le plat, tandis que le parmesan râpé assure le gratin doré et parfumé. Résultat : une parmigiana revisitée, généreuse et équilibrée, idéale pour profiter pleinement de la saison des aubergines.
Servez-la tiède ou à température ambiante, en plat principal avec une salade, ou même en accompagnement raffiné.
Les Aubergines Parmigiana, ou Pamigiana di melanzane. De fines tranches d'aubergines frites farcies de fromage, typique de la cuisine napolitaine.
Envie d'aubergines ? Découvrez cette recette végétarienne indémodable de la cuisine italienne à ma façon : parmigiana ou parmigiana di melanzane du sud de l'Italie. N'oubliez pas le parmesan !
Cette recette simple et rapide saura plaire a toute la famille.. Elle est facile a faire et ne prends pas un grand nombre d'ingrédients. Ici servi sur des spaghettis de courgettes, ou sur des pâtes, ou même avec du riz. Elle est appréciée de tous autant pour son niveau facile de difficulté que pour son bon goût.
Cette fois-ci vous avez envie de tester l'authentique recette sicilienne des aubergines alla parmigiana ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Un plat complet, inspiré du fameux plat italien "aubergines à la parmigiana" qui nous a fait voyager dans le Sud le temps d'un repas. Un délice à servir avec des pâtes ou avec l'accompagnement de votre choix.
Intéressé par la réalisation d'une recette de parmigiana ? Suivez cette recette d'aubergines et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Une délicieuse pizza végétarienne croustillante aux légumes et au fromage, facile et rapide à préparer. De belles tranches d'aubergines grillées, sur un lit de tomates, du basilic frais, de la mozzarella et du parmesan... Croquez, dégustez !
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de parmigiana ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de parmigiana pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Une cuisine rapide et facile et surtout gourmande... Prenez des filets de poisson de saison comme le bar en ligne, le merlan, le lieu, panez les, faites les frire. Bien dorés et croustillants, couvrez les de mozzarella, de tomates et servez ces poissons gratinés complètement craquant !
Italie. Une belle alternative à la pizza cette tarte façon parmigiana aux aubergines grillées, garnie de coulis de tomate, de mozzarella et de parmesan. Gourmande, elle se déguste en entrée ou en plat principal d'été avec une salade, tout simplement.
Brésil. Inspirée du steak parmegiana, ce plat alterne du hachis de poulet mélangé à de la mozzarella, de la sauce tomate et du parmesan, joliment doré il est servi avec des pâtes spaghetti ou linguine.
Vous voulez essayer la recette de parmigiana blanche aux courgettes et scamorza ? Laissez-vous guider par cette recette de scamorza et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
La cuisine du Brésil est largement influencée par la cuisine italienne, entre autres. Voici une recette de gratin de riz aux aubergines, tomates, fromage, mozzarella, parmesan. C'est un plat principal compatible avec un régime végétarien ou sans gluten.
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette d'aubergines pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Vous êtes tenté par une recette d'aubergines à la parmigiana ? Testez cette recette de parmigiana et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
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