Meilleures recettes de persil et d'ail - Page 11

Cette version salée, peut être dégustée en apéritif, en tapas, ou bien constituer une entrée fraîche et légère.

Accompagnés de crudités, ils constitueront un repas complet.

Un plat absolument gourmand.

Une salsa traditionnelle utilisée pour assaisonner les viandes grillées au four, au barbecue (asado), à la plancha, ou les viandes panées, frites. L'ensemble des ingrédients est haché, écrasé, puis assaisonné de poivron, de piment, d'origan, de persil.

Une recette simple et rapide à réaliser et pleine de saveurs.

Pour une version économique et tout aussi gourmande d'un grand classique italien

L'une des nombreuses manières dont on accommode les aubergines en Sardaigne.

Servir avec des crudités, du pain grillé, des biscuits salés ou tout simplement à déguster à la petite cuillère...