Rhubarbe et framboises : toutes nos recettes

Name: Un grand choix de recettes pour cuisiner la rhubarbe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: rhubarbe

La rhubarbe, un goût acidulé à nul autre pareil. Photo par whitneyinchicago

Avec la rhubarbe, seule ou mélangée à d’autres fruits tels que la fraise ou la framboise, les myrtilles, les fruits rouges en général, vous réaliserez d’excellentes compotes, crumbles, confitures, tartes et bavarois mais aussi des sirops et nappages acidulés. Elle est délicieuse dans les chutneys et toute préparation aigre-douce.

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La rhubarbe

Les framboises

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Les framboises

Rhubarbe et framboises : les meilleures recettes des Gourmets

Cake rhubarbe framboises

EN CUISINE AVEC CARO

Je vous propose de réaliser un délicieux cake à la rhubarbe et aux framboises, bien moelleux et fruité avec option sans gluten pour les intolérants.

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Rhubarbe et framboises : les dernières recettes des Gourmets

Soupe sucrée fraises rhubarbe framboises

Turbigo Gourmandises

Si vous cherchez une recette de dessert frais, vitaminé et ultra coloré, cette soupe de fruits est parfaite pour vous. Ces fruits frais sont pochés et conservent toutes leurs saveurs. On ne boudera pas cette jolie sucrée pour terminer le repas sur une notre fruitée.

Entremet rhubarbe - framboises

Les Papilles qui frétillent

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Mini entremet a la rhubarbe

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Mille feuilles framboises-rhubarbe

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Gâteau rhubarbe et framboise

Croquant - Fondant ... Gourmand

Je trouve difficilement de la rhubarbe en tiges et je n’ai pas la chance d’avoir de producteur dans les parages alors rhubarbe et framboises ont été cueillies dans le congélateur. La pâte moelleuse est faite avec un yaourt maison et aromatisée de rhum.

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