Découvrez nos recettes légères pour un régime heureux

Des beignets sans matières grasses ajoutées ça vous dit ? Je vous ai déjà posté une recette de beignets qui ont fait fureur... Mais cette fois-ci, ils sont adaptés aux vegan ! Quoi de mieux pour un goûter gourmand et sain !?

Vous hésitez entre un cookie et un brownie ? J’ai la solution : Le coownie (ça le fait non !?), un mélange entre les deux. Sans MG. Léger, aérien comme un nuage et croustillant sur le dessus…. Je n’ai pas les mots. Je vous laisse avec la recette.

Je vous propose de réaliser une ecette facile, rapide et pas chère pour une salade sucrée salée saine, originale et gourmande qui va vous réconcilier avec les épinards !

Si vous n’avez pas de temps ou tout simplement vous n’avez pas envie cuisiner longtemps aujourd’hui, nous vous recommandons cette poêlée de champignons aux pommes de terre. La préparation est assez simple et le résultat est très satisfaisant. Cette poêlée est bien aromatisée mais ajoutez de la crème ou du skyr si vous souhaitez l’enrichir.

La tisane de pissenlit est faite à partir des feuilles, de la fleur ou de la racine, d'une fleur de pissenlit et d'eau - c'est simple. La plante entière, appartenant à la famille des marguerites, est comestible, bien que les racines et les feuilles aient un goût naturellement amer et que la fleur soit légèrement sucrée.

La racine de pissenlit (Taraxacum officinale) contient des vitamines C et B, du potassium, du magnésium et de nombreux autres ingrédients grâce auxquels elle présente des propriétés anti-inflammatoires et renforce l'immunité de l'organisme. De plus, selon la littérature à base de plantes, la racine de pissenlit soutient le travail du foie et augmente la sécrétion de suc gastrique et de bile. Le pissenlit à également des propriétés qui encourage le travail des reins et a un effet diurétique. La racine de pissenlit a aussi un bienfait détoxifiant, elle favorise l'élimination des toxines du corps.

Vous pouvez acheter de la tisane de pissenlit dans les herboristeries ou les pharmacies, mais le plus simple est de trouver des pissenlits crus dans votre jardin et de la préparer vous-même, à condition que vous n'utilisiez pas d'herbicides ou de pesticides.

Voici une recette légère, très facile et rapide à faire et délicieusement parfumée : un filet de poisson cuit à la vapeur et parfumé au gingembre et à la citronnelle.

Pour tenter de festoyer tout en légèreté je vous propose cette revisite de l’anchoïade traditionnelle avec du filet de lieu et des carottes multicolores. Résultat ? Un plat léger, gourmand et facile à réaliser !

La version light des falafels avec une cuisson au four et très peu de matière grasse... le résultat était excellent ! A glisser dans des pains pitas, des burgers ou comme ça avec du tzatziki à la menthe et une salade.

Un gâteau chocolat noisette avec glaçage, très moelleux car cuit à la vapeur. Eh oui c’est peut-être étonnant mais la cuisson à la vapeur permet d’obtenir des gâteaux très moelleux et aérés. Ainsi 35 minutes suffiront pour cuire ce gâteau au chocolat et noisette.

Vous connaissez les cookies mais vous ne connaissez surement pas les cookies au micro-ondes !! Cette recette est conçut spécialement pour les étudiants (et tout ceux et celles qui ont une envie soudaine de cookie). Etant étudiante (donc pas de four...) , j'ai dénicher la recette parfaite pour des cookies ultra rapide qui croustillent !! Ils sont healthy, sans matières grasses ajoutées ... le snack parfait.

Alors là les amis, je pense que je ne peux pas faire plus simple et rapide que ces petits biscuits avec si peut d'ingrédients ... Ils battent tous les records !!! Et cerise sur le gâteau : ces merveilles sont sans matières grasses ajoutées et faible en sucre pour toujours plus de plaisir !!!

Olala... Tout ce chocolat, et ces noisettes croquantes, j'en ai l'eau à la bouche... Il y a un ingrédient mystère qui se cache dans se brownie pour lui apporter cette texture fondante et compact (comme celle de Brossard, vous connaissez ?). Alors vous avez devinez ?

On a tous besoin d'un peu de réconfort dans la vie mais ce n'est pas pour autant qu'il faut se ruer sur des paquets de gâteaux industriels. Une recette rapide et gourmande comme on les aimes et avec du chocolat !

Après la TISANE D’ORTIE (BOISSON AMINCISSANTE BRÛLE-GRAISSE), j’ai testé une autre astuce de grand-mère pour réaliser une boisson amincissante, qui ne coûte rien et qui est en plus très facile et rapide à faire : la tisane de racines de pissenlit. Les racines de pissenlit favorisent l’élimination de l’eau (et sont donc excellentes si vous souffrez de rétention d’eau). Elles ont également un effet coupe-faim.

La cannelle a une action brûle-graisse qui est indéniable. Elle a également un effet coupe-faim. On peut ainsi l’associer à un régime alimentaire équilibré pour garder la ligne.

Vous souhaitez une mousse de fraises, un dessert gourmand spécial pour les régimes et qui va faire voyager vos papilles dans un univers fabuleux.

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse salade zéro complexe, car elle contient peu de calories et, pourtant, est assez nourrissante. Elle est également riche en fibres, ce qui n'est pas négligeable, sachant qu'en hiver on ne mange pas beaucoup de fruits et légumes crus.

Croustillante à souhait, elle peut être servie en entrée ou en accompagnement.

Pourquoi vaut-il la peine d'utiliser une tisane pour dormir, se calmer, retrouver un sommeil profond ? Les tisanes, connues depuis des siècles comme des somnifères naturels, vous y aideront. Une bonne nuit de sommeil n'est pas seulement synonyme de bien-être, mais aussi de santé pour le corps. Malheureusement, le stress contemporain et la vie à grande vitesse ne sont pas propices à la régénération nocturne.

Actuellement en France, plus de 30% des personnes souffrent d'insomnie, cela se manifeste par une incapacité quasi chronique à s'endormir. Que boire pour une bonne nuit de sommeil ? La recherche moderne confirme la capacité des tisanes à favoriser le sommeil. L'une des plantes efficace qui facilite l'endormissement est, par exemple, la camomille. La mélisse, la camomille et le houblon ont un effet relaxant et soutiennent le processus physiologique d'endormissement.